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第723章 这辈子也算值了(2/2)

掏出内脏。

    “接下来,咱们把海鲜过一遍热水。”

    锅烧上,水开了以后,苗侃拿了个漏勺,把海参、鲍鱼、干贝、大虾这些料一个个放进去,快速烫一下。

    整个过程非常利索,不到五分钟就全弄完了。

    他又拿出一只外壳金黄的南瓜。

    “这个南瓜我们先去皮,再切成小块。”

    刀工稳得很,皮削得干干净净,切出来的块大小均匀,差不多拇指头那么大。

    接着找来蒸锅,把这些南瓜块放进去蒸。

    “为啥要用南瓜?主要就是为了上色。”

    “让鸡汤看起来更有档次,端上去像宫廷里的大菜,看着就有食欲。”

    大约三十分钟后,南瓜蒸熟了。

    “怎么调色?很简单,放进料理机打成汁。”

    “然后分次加,一勺一勺慢慢倒进汤里,控制颜色变化。”

    他一边说一边操作,让大家真正看懂什么叫“一点点”。

    每勺只舀一点底,生怕一次加多。

    在众人注视下,原本奶白泛黄的鸡汤,逐渐变得金灿灿的,像是融了金子进去,亮得刺眼。

    “完了完了,这汤现在贵得我都不敢喝了。”

    “太有感觉了。”

    “皇帝坐的龙椅怕也就是这个色吧?”

    “懂了,up主肯定是学美术的。”

    “我就是美术生,做饭调色像在糊墙,用颜料都调不出这种效果。”

    “比刚才那颗龙珠还闪。”

    “我是新来的,这两种便宜食材咋被你做成我吃不起的样子了?”

    “……”

    弹幕刷个不停。

    现场顾客也全都愣住了。

    他们和直播间不一样,看到的是实打实的颜色,没有滤镜加持。

    但他们低头看手机画面,再抬头看锅里的汤,竟然完全一样——真的金光闪闪,漂亮极了。

    “这感觉,就像苗董在我眼前玩了一手点石成金……”

    王店长站在李绍大厨旁边,声音都压低了,满是震撼。
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