字如诗,模样如画,真是难得。”
这话说得一点不过分。
做法这么简单,却做出如此高级的效果,市面上几乎没有。
哪怕是顶级酒店的招牌甜点,也少有这种意境。
同一时间,孔府内。
一群弟子围坐在桌前,望着眼前这道复原的【诗礼银杏】,纷纷瞪大眼睛,满脸不可置信。
“太精细了……”
“这菜也太讲究了吧?跟艺术品似的!”
“以前看苗小先生直播,总觉得画面太好看是开了美颜或者调过色,现在亲眼看见才发现,比屏幕上还惊艳。”
“唉,说真的,我们平时做饭,火候、摆盘、调味都觉得自己到位了,可跟这个一比,差得不是一点半点。”
“……”
一帮孔府弟子围在旁边,嘴里直吸气,眼睛都不舍得移开。
能被叫回孔府来现场见证失传菜重现的,没一个是凑数的。
除了几个还没成年的孩子,其他人哪个不是后厨里的顶梁柱?掌勺的大师傅,拿奖拿到手软的那种——什么金奖银奖美食大赛冠军,对他们来说就跟家常便饭一样。
正因为见得多、做得多,他们才更清楚眼前这道【诗礼银杏】有多难得。
普通人一辈子可能就见过几道像样的菜,而他们经手的眼花缭乱的料理不知有多少。
但说实话,能让人一看就觉得“哇”出来的,少之又少。
好吃的菜不少,色香味俱全也不稀奇。
可既有味道又有格调,看着就像古代贵族才配吃的那种贵气劲儿,真不多见。
你刷朋友圈的时候是不是也看过那些所谓“名媛风”的餐厅照?摆盘精致得不像话,灯光一打,餐具锃亮,配上几句文艺文案,好像吃顿饭都能修仙飞升了。
可实际上呢?大多是滤镜堆出来的假象。
好多网红店就是靠打卡走红,人一多就翻车。