“你老家在鲁地对吧？”他眼睛亮得像灯泡，“这不得安排上？必须安排上！”
“淼淼！”他把手机怼到她眼前，笑得像个考了一百分的小孩儿：“咱先吃这个——”
“甏肉干饭！”
“你肯定爱！”
“……”
苗淼淼嘴唇动了动。
“呃……”
“宋……”
“宋啥？”
“没事。”
她低头，盯着屏幕。
“……行吧，就它了。”
——
（结尾固定，与原文完全一致）
看到那四个字，苗淼淼脑子里那些结婚、买房、生娃的白日梦，唰一下全掐灭了。
她嘴角抽了抽，一脸懵：“甏肉干饭？”
“这儿……也有卖这个的？”
“算了算了，还是别了……”
她本来是真有点想买。
毕竟她是鲁地长大的，小时候天天啃这口，那味儿，魂都勾走了。
可自从搬去海边，她就没再吃过正宗的。
不是肉太柴，就是汤太淡，连豆干都像泡过水的泡沫塑料。
这才刚出省啊！
到了这儿，跨越了半个中国，她连想都不用想——能还原小时候那口神仙味儿？别逗了。
纯纯花钱买罪受。
念头一转，她立马摇头：“我不吃。”
“行吧。”李文耀啧了声，有点失落，但没纠结，“那我买一份。”
“提醒你啊，等会儿别偷吃我这份。”
“不是我不让你吃，是这儿限购，一人只能买一盒。”
苗淼淼翻了个白眼：“放心，我馋死也不碰你一口。”
“你先说好，如果你吃起来跟狗啃的似的，别忽悠我！”
两人对视一眼，眼神里写满了两个字：**骗子**。
“哼！”异口同声。
……
“都往后退！离远点！”
甏口一开，滚烫的香气猛地炸出来，像有只手拽着人鼻子往里拽。
排队的人齐刷刷往前挪，喉结不停滚动，口水都快滴到地上了。
苗侃一把扯下外套，只穿件薄衬衫，额头上还冒汗：“这甏烫得能烙饼，真贴上，皮都给你烫掉一层。”
今天冷得要死，早上还下了雨夹雪。
可站这儿，他热得想裸奔。
楚西南边啃着萝卜条，边凑过来：“老大，你说我能不能干脆冬天住你店里？”
“暖和！还有好吃的！打工人不讲究吃苦，讲究舒服！”
苗侃没犹豫：“行啊。”
楚西南眼睛一亮。
结果苗侃慢悠悠补了一句：“不过……等我开下家店，你可别跟过来。”
“你敢追，我就让你去后厨洗十年碗。”
“卧槽！不能这样啊！”楚西南立刻精神了，“打工人魂！哪儿有躺平的理儿？老大去哪儿我跟哪儿！搬砖我第一个扛！”
苗侃点头：“行，那你去淘米。”
“啥？！”
楚西南一愣。
等他跑到后厨，看见地上堆着三十多斤大米，当场原地裂开：
“我靠！这么多……全是我淘？！”
累死老子了！
他这才明白，为啥苗侃早就在旁边摆了个大甏——那不是炖肉的，是蒸饭的！
可这米……也蒸太多了！
“都过来！”苗侃一挥手。
他可不会让楚西南一个人干这种活。
“大米先过筛，把碎的、瘪的、土坷垃都挑出去。”
“半粒米都别要，嫌脏的就滚蛋。”
挑完了，还没完。
“蒸饭得透。
这甏不是普通锅，水多了烂，水少了糊。”
“你们以前吃过砂罐蒸的饭吗？”
苗侃往另一口大甏里倒水，笑得跟偷了鸡似的：“那味儿，吃一口，你妈都不认得你。”
真不是吹，这大砂甏蒸出来的米，香得能把魂勾走。
“昨天的米酒呢？”
他扭头问帮厨。
美食街的米酒都是现酿，就为了甜水铺子的酒酿小丸子。
这几天冷，卖得没那么猛，正好拿来配饭。
“这酒不卖给小孩儿，成年人随便喝。”
一股甜甜的糯米香飘出来，苗侃一边用勺子按压发酵好的糯米，一边冲收银喊：
“孩子别喝啊，就算度数低，也别碰酒。
真想喝，去甜水铺子买果汁。”
“我的天！这香味……是五花肉在汤里泡了八百年吧？！”
“天爷，我闻到油豆皮了！那玩意儿平时跟塑料一样，现在居然能香成这样？！”
“我手在抖！