笑。

    “这是甏。”

    ——古代腌咸菜用的老家伙。

    古时候的甏，小得像痰盂，跟这个比，就跟玩具似的。

    但他没在乎大小，真不是装逼。

    美食街人太多了，连他新扩的两个停车场都塞爆了。

    老法子炖菜，香是香，可慢得像老太太散步。

    一天做不了几份，排队能排到下个月。

    索性一咬牙，系统商城里直接砸钱，定制了个最大号的甏。

    一来，保的是老味道，祖传那口香不能丢。

    二来，能一次炖够几百人吃的量，省得大家排队等成雕塑。

    “甏？啥玩意儿？没听过。”

    有人嘀咕。

    看着这比浴缸还大的陶器，一脑子问号：“刚他说是腌咸菜的……那这回是要做咸菜？”

    当然不是。

    苗侃摇头，语气像说家常饭：“你们有没有听过鲁地一种家常小吃？”

    “别的地方见不着，但在那边，家家户户都当主食。”

    “叫——甏肉干饭。”

    话音一落。

    门外愣住一片。

    厨房里厨师也全傻了，你看看我，我看看你，跟集体中了定身咒似的。

    这名字……听着像从武侠小说里蹦出来的。

    美食街有几人是山东来的，可十个里头九个是本地土着，谁听过这玩意儿？

    “我靠！甏肉干饭？！”

    突然，人群里挤出个大汉，四十来岁，满脸络腮胡，跟刚从梁山好汉图里走出来的。

    他眼珠子放光，唾沫横飞：“这不是我小时候的命根子吗！我家后院一炖这玩意儿，整条街都飘着香，小孩儿蹲墙根儿扒着闻，能闻一整天！”

    “肥而不腻，瘦而不柴，肉香直往脑门子里钻！”

    “我娘炖一锅，全家蹲灶台边，能吃三天不带重样！”

    “比我妈做的红烧肉还上瘾！”

    一听这话，所有人喉结一滚。