回来，干笋脆中带点山野的清，香干厚实得像老一辈人讲的故事——越嚼越有味儿。

    一口下去，满嘴都是生活。

    哪怕她一小口一小口地磨，五秒钟都没到，纸碗就空了。

    她拿着空碗，傻站在那儿，眼睛都闭上了，嘴角还轻轻抽动，像是在回味一场梦。

    过了好一会儿，她才睁开眼，瞄了眼苗侃，又瞅了瞅店门口那块斑驳的木牌，啥也没说，“嗖”地转身跑了。

    楚西南在后头望着她背影，啧了一声：“这姑娘，吃老板亲手做的豆皮，连句谢谢都不留？现在的年轻人，吃相比脸还干净啊。”

    苗侃揉了揉太阳穴，无奈摇头：“行了，豆皮的手法你们都看了，有不懂的赶紧问。”

    楚西南举手跟抢答似的：“老板！怎么才能靠做饭变帅？”

    徐若明翻了个白眼：“你就算学会老板的手艺，也变不成他那张脸。

    咱实话实说，你连煮泡面都能烧糊。”

    他立马正经起来：“苗哥，为啥米浆里绿豆要去皮？”

    苗侃头都不抬：“皮有营养没错，但打碎了搅进浆里，豆皮会起渣，口感像沙子拌面。

    我们不图省事，图的是顺滑。”

    徐若明点点头，摸了摸鼻子，似懂非懂。

    楚西南压根没当回事，立马把空碗往前一递：“老板，再来一块！”

    “上一块还没品出啥味儿，它就没了。”