蟹钳、蟹壳也不扔，捡起来往边上一摆，摆出个螃蟹开party的造型。
蟹肉上头撒点姜丝、葱丝，再丢几粒红辣椒，红红绿绿，看着就上头。
锅里烧水，上汽了，搁进去蒸十五分钟。
时间一到，揭盖，挑掉姜葱和辣椒，淋一圈热乎乎的猪油，油花“滋啦”一声铺满表面，香气直接冲脑门。
鸳鸯膏蟹，成了。
满屋子人盯着那盘子，愣了几秒，突然爆发出一连串“哇——！”
“我的天，这哪是菜？这是艺术品吧？”
“我怕我一筷子下去，它就原地飞升了。”
楚西南二话不说，胳膊一抄，整盘直接抱怀里，脸都快埋进盘子里了。
“别客气，你们不吃我吃，死道友不死贫道，道理我都懂。”
苗侃：“……”
能把偷吃说得这么理直气壮，真是服了。
其他人哪能由着他独吞？哗啦一下全围上去，手指齐飞，跟抢红包似的。
苗侃暗自得意——幸亏他多蒸了一盘，这盘属于他，别人别想沾手。
他调了碗姜末配香醋，蘸着蟹肉吃。蟹肉软嫩得像云朵，膏体肥润得像融化的黄金，一口下去，嘴里全是鲜，停不下来。
吃完蟹，一瞅时间，田螺泡得差不多了，该下锅了。
汤收掉一半，紫苏苗往里一撒，生抽、老抽、葱花跟着翻几下，香气立马炸开。
抢蟹的人刚喘口气，一回头——好家伙，新菜上桌了！
一大盆紫红亮泽的田螺，热气腾腾，香味勾魂。
一人一盆，瞬间埋头开嗦。
吃田螺的精髓在哪？不是嚼，是嗦！
有人用牙签戳肉，汤汁全漏掉，那叫吃田螺？那叫浪费人生。
汤才是灵魂——田螺的鲜、紫苏的辣、酱香的浓，全裹在这口汤里。
只有连肉带汤一起吸，那才叫过瘾。
螺尾剪得利索，火候刚好，一捏一吸，“噗”一声，肉就滑进嘴里，嫩得像初恋的指尖。
食堂里，只剩一片“嘶——嘶——嘶——”的声音，连咳嗽声都听不见。
苗侃也吃得忘我，一口接一口，根本停不下。
吃到一半，一低头，狗子正蹲脚边，舌头舔地板舔得跟吸尘器似的，连一滴汤都没放过。
“你这小祖宗，比人还懂吃。”
他心一软，舀了半盘田螺，搁个小盘子推过去。
“汪汪！”狗子尾巴摇成螺旋桨，一口咬住，立马开吸。
它连学都懒得学，直接开挂，吸得比人还响。
吃得高兴，叼着盘子就窜出门，奔美食街后巷去了。
巷口的狗群一听动静，哗啦围上来，黑压压一片，狗眼睛全亮成灯泡。
“汪汪？”你吃的啥？
“汪！”田螺！
“哪儿来的？”
“我铲屎官给的！”
狗群集体沉默三秒，然后……呜呜呜哭成一片。
“呜呜呜……我家那个……连鸡骨头都舍不得给我啃干净……”
“羡慕哭了……”
“你家铲屎官，怕不是神仙下凡吧？”
……
齐年在家躺久了，牵着大金毛出门遛弯。
走了没多久，回头一看——狗呢？
急得满街找，最后在后巷角落发现。
大金毛蹲在一群狗中间，前爪搭地，一脸严肃，像是在主持狗界大会。
“大黄！回来！”
齐年喊。
大黄抬了下眼皮，瞥了他一眼。
那眼神……齐年愣了。
那不是普通狗的眼神。
那——是鄙视。
他使劲揉眼睛。
他家狗子，什么时候会用眼神杀人的？
“大黄！回家了！”
喊第二遍，狗子连头都不转，屁股一扭，干脆把背留给他。
齐年懵了。
这狗……是被什么魔物附体了？
平时喊一声，摇尾巴冲过来的主儿，今天居然……装失忆？
“行，你牛。”
齐年一转身，装作真走。
走了十几步，偷偷回头——好家伙，狗子还在舔地，一群狗围着它，像朝圣。
齐年心口一紧。
“你敢乱吃路边的垃圾？！”
冲过去拽狗绳，结果大黄四爪死死抠地，脖子硬得像铁桩，愣是不挪。
齐年是那种能躺绝不坐、能坐绝不站的宅男，力气还没狗大。
拉不动，干瞪眼。
“你刚不是啃了两大根骨头？这才多久？又饿了？以前不是不吃地上东西吗？”
他忍