他让徐若明装了两大盘：一盘冷吃兔，一盘灯影牛肉，摆在一边，准备待会儿下酒。

    剩下的，挨个分给员工：“一人一份，再备几桶热米饭。”

    “再切盘夫妻肺片，凉拌个黄瓜。”

    过节嘛，员工也不能啃冷饭。

    他想了想，又问：“仓库那批红酒，是准备做甜点用的？”

    “对。”

    “拿出来，煮热红酒。”

    元旦客人多，员工不能喝白酒，容易误事。

    但热红酒不一样，就是当饮料喝，暖身子的，没多少度。

    做起来也简单。

    苗侃懒得亲自动手，提笔写了个食谱，扔给厨师：

    “红酒倒锅里，加八角、桂皮、肉蔻。”

    “苹果切块，柠檬剥皮挤汁，橙子对半掰开，汁全挤进去。”

    “橙皮上扎满丁香——别省事，丁香小，吃进嘴里硌牙。”

    “都丢锅里，中火煮开，一冒泡，立刻关火，加糖。”

    热红酒，搞定。

    仓库的红酒本来不烈，酸甜正好。

    一煮开，整个美食街像被灌进了一罐刚摘的葡萄果酱，还加了橘子、柠檬和香料的甜。

    香气从厨房窜到门口，再顺着街飘出去，闻着的人都不自觉吸鼻子。

    “哎哟，这味儿，听着就像在抱火炉！”

    煮沸后，那些香料的生味全化开了，只剩一股暖烘烘、甜甜酸酸的果酒香。

    一口喝下去，从舌尖到胃里，浑身都软了。

    葡萄的酸、水果的甜、香料的暖，全都缠在一起，一点不腻，也不齁。

    咽下去那刻，嘴里还留着一股绕着舌头转的香气，久久不肯散。

    喝了一杯，手就停不下来。

    不是那种喝醉了昏天黑地的类型，而是越喝越上瘾，心里像被阳光晒过一样暖。