、花生碎，最后铺上满满两大勺热腾腾的肉臊子。

    面条被酱汁裹得油亮亮的，颜色金黄透亮。

    顶上堆得冒尖的配料，热气一升，香气立刻炸了锅。

    肉香、面香、花生芝麻香、还有那股子辣油的冲劲儿，全混在一起。

    光是站在旁边吸一口气，嘴里就忍不住冒口水！

    “你的燃面。”

    苗侃把碗轻轻搁在滑家墨面前。

    面条弹性十足，在碗里轻轻一颤，香味像炸了似的四散开来，扑面而来。

    “哇，这味儿太勾人了！”

    谁路过都得停下脚步。

    周围的食客眼都看直了：“那是……燃面？”

    “还是苗神亲手下厨做的！”

    羡慕得牙根痒痒。

    “苗老板，您真是太客气了。”

    滑家墨环视一圈，发现整条街就他一个人面前有这么一碗面，心里顿时明白了。

    感动得嗓子发紧：“我真是……”

    话没说完，苗侃已经笑着拍了拍他的肩：“辛苦了，滑医生。”

    一句“辛苦”，其实千言万语都在里头了。

    滑家墨才五十出头，两鬓却早爬满了白霜。

    当医生这条路，想走出点名堂，背后得熬多少夜，扛多少压力，只有他自己清楚。

    外人只看见风光，看不见背后的血汗。

    ……

    滑家墨望着眼前这碗热气腾腾的面，轻轻呼出一口白气。

    天冷得很，风刮在脸上生疼。

    可这条美食街，食物暖，空气暖，人心更暖。

    做了几个小时手术的疲惫，好像一下子被这碗面给驱散了。

    他郑重地拿起筷子，挑起一绺面条送进嘴里。

    “唔……”

    舌尖刚碰到那味道，整个人愣住了。

    眼睛都不自觉瞪大了。

    ——太绝了！

    说不上来的香，满嘴爆开。