到时候他挨打，他爸吃爽，亏大发了。

    苗侃这边已经开始准备食材。

    各种素菜、虾仁之类全都焯熟备用。

    鸡肉切成块，整齐串上竹签。

    等到客人下单，就按他们选的口味，把串串放进对应的汤汁里滚一圈。

    搞定，出餐！

    正宗钵钵鸡主打鸡肉，但其实啥都能往里加——鱼豆腐、鱼丸、虾滑统统没问题。

    如今市面上更夸张，脆肠、毛肚、黄喉、鸭肠、午餐肉、凤爪……还有各种蔬菜。

    加起来少说得有一百多种。

    说是万物皆可串，一点不夸张。

    那汤汁香得离谱，蘸鞋垫估计都好吃。

    几个厨师凑过去看苗侃切的土豆片和藕片，当场傻眼。

    “卧槽，这薄得能当窗纸使！”

    “怪不得开水里涮五秒就熟，这是啥刀法啊？”

    “重点不是这个，你们看他切的时候还在跟旁边人聊天！”

    大家都替他捏把汗，生怕手一抖切到手指。

    结果人家刀子翻飞，根本看不清影子，一眨眼工夫，整颗土豆没了，变成一堆匀称的薄片。

    没有一片断的，也没一片厚薄不一的。

    快、准、稳，全占了。

    徐若明看得心服口服：“苗神，你这手艺，不去申报吉尼斯真是可惜了。”

    这种水平，机器都未必能做到。

    甚至可以说，比机器切得还精细。

    不久后，美食街挂出一块小黑板：

    今日供应：钵钵鸡

    口味选择：红油 \/ 藤椒

    肉类一串一块，素菜半块

    十五串起卖

    十五串顶多十五块钱。

    关键是能吃到苗老板亲自研发的新品。

    消息一出，窗口立马排起长队。