“之前我对那儿的看法，确实是错得太离谱。”

    其他评委纷纷点头附和：“说不定啊，真正顶好吃的东西，从来都不在 fancy 的大饭店里，就在咱身边的小摊子上。”

    ……

    苗侃已经跟系统接上线了。

    西域风味小吃的菜单，他早就刷到底了。

    现在系统蹦出来一条新消息：恭喜解锁新店铺——金陵小吃！

    紧接着，脑子里响起那个熟悉的声音：宿主已解锁菜谱：什锦豆腐涝！

    豆腐涝？

    说白了就是豆腐脑，也叫豆腐花。

    可金陵这地儿做的豆腐脑，跟别处还真不太一样。

    讲究的是白白嫩嫩，闻着就香，吃一口清清爽爽。

    更关键的是配料，一点点都不能马虎。

    其实苗侃今晚本来没打算开新店。

    这时候都半夜了，人也有点累，正准备收工回去睡觉，明儿下午再战。

    但一看弹出个新菜谱，心里痒痒的，干脆动手试试。

    今天啃了不少羊肉串，倒不至于腻，但来点清淡的，整个人会舒服不少。

    他还没站起来呢，窗口那边突然传来一个熟门熟道的声音，挺急：“苗先生！我……我是刚才买红柳烤肉的那个食客，我能问您一个问题不？”

    哦，原来是那群记者又折回来了。

    苗侃抬眼看了看，点点头：“问吧。”

    “一个个来，别抢。”

    “您是怎么把看起来平平无奇的食物做出神仙味道的？”

    “您以后有没有考虑在全国各地开连锁店？”

    “……”

    “还有，您的助手轻轻松松赢了渡边先生，您觉得是因为渡边水平不够吗？”

    “还是说，您认为怀石料理这种菜系本身就有问题？”

    前几个问题，苗侃都答得干脆利落。