麦用的馅。”苗侃开始认真揉起制作烧麦的面团。

    朱雪蓉和苗柴姿眼睛同时亮了起来——原来是要推出新品烧麦！

    “听上去就好吃。”朱雪蓉眼里带着期待。

    “粑粑，那烧麦有啥口味呀？”

    “两种：一种是鲜肉配上香菇；一种是羊肉加胡萝卜。”

    “哇！两种我都爱吃！”

    苗侃用沾满面粉的手指刮了一下女儿鼻子尖儿留下一些白色粉末，笑着说道：“你啊这个小吃货，难道还有你不爱吃的吗？”

    “嘻嘻~！只要是老爸做的我都喜欢~！”

    她们娘俩洗漱完毕没多久，小岚也采购完回来了。

    苗侃便吩咐她处理刚买来的蔬菜清洗切丁工作。

    今天的早餐主打纸皮烧麦，另外配炒米粉与羊肉汤一起售卖。

    饭好了，朱雪蓉母女等待时提出想先吃点儿面条解解馋，但两人一致选择了新鲜出炉的烧麦。

    于是也只能等着第一锅蒸出来尝尝。

    头一天泡好糯米，用冷水泡两小时取出，不可以用电饭锅蒸熟，只能使用传统做法，放在笼屉内自然蒸汽蒸够二十分钟。

    这边锅内翻炒着香菇肉末，变色飘香时加入提前备好的调味汁继续煮一会儿，收汁熄火，再拌入刚出笼的软糯米饭，使其充分吸收味道，撒些绿葱花增添色彩即可起锅装盆，看样貌真是色香味俱全。

    站在炉子旁的小家伙早已按耐不住，口水直流，恨不得立马扑上前狼吞虎咽一番。

    见此情景，苗侃无奈摇头笑了笑，用筷子挑了些送进小丫头嘴里品尝。