三个人开心地吃着，聊天。
从苗柴姿的话里，朱宏达和蒋琴知道了，这些冰晶糕竟然是苗侃摆摊卖的。
两人非常吃惊。
“怎么，这冰晶糕做起来那么简单吗？”
朱宏达以为，这种美味的冰晶糕制作过程一定很复杂，难度很高。
苗侃既然能摆摊卖，数量应该不少。
“爸爸真的很辛苦，一大早就起床忙碌。”
苗柴姿边说边为苗侃感到心疼，接着她尝了一口冰晶糕。“真好吃~！软绵绵的甜滋滋~！”
朱宏达心底叹了口气，问道：“柴姿，这冰晶糕这么美味，你爸摆摊肯定特别火吧？”
苗柴姿点了点头：“对呀~！”
听后，朱宏达稍微放心了一些。
看来这冰晶糕应该卖得很不错。
龙帝酒店。
总裁办公室里。
方娅半坐在朱雪蓉的办公桌上。
“朱雪蓉，苗侃是在哪里摆摊卖东西啊？”
“不清楚。”
“你就不能问问？我超想吃那个冰晶糕！”
“自己去问吧。”
朱雪蓉头也不抬地回复着，依旧在看文件。
方娅握紧了拳头，一副想打人的样子。
实际上，朱雪蓉也想尝尝苗侃做的冰晶糕。
但她又不好意思再开口向苗侃要。
……
离开龙帝酒店，苗侃骑上他的小三轮前往菜市场。
现在时间已过买菜高峰，所以菜市场不怎么拥挤。
苗侃找到一家猪肉摊前看了看肉色，是当天新鲜屠宰的。
新鲜肉应该是鲜红色或暗红，而冷藏肉会更粉嫩些。
“老板，你们这里猪肉怎么卖？”
“一斤19块5，如果买三斤以上的话就给你19块。”
苗侃笑了笑，心想老板大概是因为他年轻才开高价。
其实苗侃对这些价格了解得比天天跑市场的叔叔阿姨还要清楚。
“太贵了，我要换一家。”
说完准备走。
“19块5已经便宜了。”
“那我就去隔壁看看。”
见此状，猪肉摊老板连忙叫住苗侃，“等等等…小朋友，你要几斤？”
“二十斤。”
闻言老板一怔，立刻满脸堆笑，“好家伙，你要这么多，算你18块5一斤怎么样？这是我给你的最低价。”
“给我16块8一斤，否则我就不买了，直接去别的地方买。”
当下猪肉市场价大致17块左右，买这么多砍到两毛还算合理范围。
若遇到爱讲价的家庭主妇，非得讨价还价半天不可，甚至能把价降到16块5以下才行。
老板这才发现苗侃不是门外汉，而且说话时语气坚决，“行吧小伙子，成交。以后记得常来。”
“那我要瘦六分宽三指的五花肉。”
挑选这部分肉是为了烹饪需要，既不太肥腻又不会过于干燥。
买完所需材料后，苗侃离开了市场。
回到家之后便开始为下午摆摊做准备工作。
他还在小白板上写了一条新信息：【回锅肉30元\/份,每人限购一份,售罄为止】
平日饭店里的回锅肉都是即点即炒。
在外售卖显然有许多不便之处。
幸亏有系统赠送的恒温箱可以帮助他保存提前处理过的食材，将煮好的肉切片后放入其中保鲜。
至于为何不用成品直接出售，则是因为任何刚出锅菜肴放置一段时间后味道都会大打折扣。
特别是苗侃的独特厨艺，即使使用最先进的保鲜技术也很难保持那份完美口感。
两个小时过去了，期间他做好了三百杯绿豆汤和一百五十盒冰晶糕。
前者放进冰箱冷藏，后者则放在阴凉处保存。
接下来就是处理回锅肉原料部分。
先是把买回来的新鲜猪肉下冷水炖煮，并加入生姜葱段、花椒等调料。
煮熟后的猪肉浸入冷水中快速冷却以便更好切割。
凭借高超刀工，苗侃轻松地将其片成厚度一致的小薄片。
再准备一个大盆子，在底部垫一层绿叶菜，随后将肉片放进去装满一整盆。
预计这样可以供应约八十份的量。
另外还需要备一些洋葱与青蒜作为辅助材料。
当所有这一切完成后时间已近中午十二点半。
这时的苗侃感觉有些饿了，便做了些米饭配上自己亲手炒的一盘回锅肉解决午饭问题。
刚从锅里盛出来的食物散发着诱人香气，金黄色泽看起来极其诱人。
品尝一口更是令人赞不绝口。