比目鱼的核心特征在于?，幼鱼期双眼对称分布于头部两侧，成年后通过变态发育，！使双眼移至同一侧?（左侧或右侧）。

    我国海域有154种，幼鱼生活于深海，成鱼潜伏于?水深200米内的沙质海底?，平卧时埋身泥沙中。

    游动时以右眼侧向上，身体波动前进；夜间捕食小鱼、甲壳类，通过变色伪装躲避天敌。??

    比目鱼营养丰富，增强智力、祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。

    野生比目鱼的价格因品种、规格和产地差异较大，?一般在25元至200元/斤之间?，具体取决于野生品种、大小和购买渠道。

    普通野生品种（如大牙片鱼）：约25元/斤，常见于沿海早市。??

    高端野生品种（如格陵兰比目鱼）：可达120-200元/斤，进口冰鲜产品价格更高。??

    “老公，我有刷到过视频，挪威那边的比目鱼，能有一两百斤重。真是难以想象。”

    白雪把手里的东星斑，放进活鱼仓说道。

    “哦？那就是格陵兰比目鱼啊！那鱼价格挺贵的。有机会我们去北欧搞它。”

    杨启有点意动点点头说道。

    “启航号”也陆续移了几次位置，保证杨启两人可以连续中鱼。

    两人也不知道自己到底钓上来多少鱼，反正就是一直上鱼。

    “嘿嘿嘿，老公，我钓上来一条大家伙。”

    白雪突然得意的笑了起来。

    杨启一看原来是一条十斤左右的东星斑。这个个头的东星斑，确实算是大鱼了。