家里,张丽几人迎了出来。
“钓到鱼了没有?”
“嘿嘿嘿,大姨,我们可是钓了不少鱼的。等着你给我们炖鱼吃呢!”
白雪指了指杨启拿进来的鱼箱说道。
“好的,你们先进去,鱼交给我来处理,晚上给你们做炖鱼吃。”
张丽连忙把几人让进屋。
等到晚上餐桌上,果然端上来一大盆的炖杂鱼,里面有鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼。还有一大盆的炸柳根鱼。
这些都是杨启他们辛苦大半天,钓上来的野生鱼。
“嗯?东北这么冷怎么还有小龙虾啊?不过这……”
杨启指了指炖杂鱼旁边的小龙虾,不过他有些奇怪,他们以前夏天吃小龙虾,不是麻辣就是五香。
不过今天这份小龙虾的做法,却是他以前没见过。竟然是清炖豆腐,没错,就是小龙虾清炖豆腐。
“这能吃的下吗?不腥吗?”
就在杨启暗暗吐槽的时候,张丽开口了:
“咯咯咯,小启啊!这个可不是小龙虾,虽然它俩长的像,但这是我们东北特有的物种,叫做喇咕。”
“这喇咕可不是,生活在污水里面的小龙虾可以比拟的。它们对水质要求非常高,长年生活在山区清澈的小溪里,属于冷水虾。”
“喇咕炖豆腐可是我们东北的名菜。你们快来尝尝味道,特别鲜美!”