了一些料酒加上生姜蒜片葱段,腌制几分钟。
扇贝开壳去内脏只留玉柱,洗干净之后,放一些粉丝还有调好料的蒜蓉。
大青龙,背开之后,交给白雪铺粉丝和调料。
最麻烦的就是处理青衣鱼,外面一层鱼鳞就像一层盔甲,杨启把鱼头剁下来之后,让白雪洗干净鱼肉放冰箱里面。
处理好大鱼头,也开始腌制一下,去去腥味,最后在上面铺了一层辣椒和剁椒。
没多久二人就在甲板上享受起美食。
没想到,这剁椒青衣鱼头味道还真的非常好吃,味道完全超过了鲢鳙鱼头。
这让二人不禁期盼起,青衣鱼做的酸菜鱼。
两人一边聊天,一边吃东西。
“老公,等会我们还下水吗?”白雪问道。
“今天就算了吧!等会我们钓鱼吧!刚才在下面看到不少小石斑鱼,我们钓一些回家养着,想吃的时候捞上来就吃。”
杨启提议道。
“嗯,对啊!下面好多一斤到三斤左右的各种石斑鱼,这么大的鱼最好吃,而且我们一家人吃不浪费。”
“老公,我们回家在靠客房那边的墙上,再做一些鱼缸就养那些观赏鱼,另一边就养小石斑鱼,想吃就捞。”
白雪也提出建议。
“我觉得可以,等会吃完就去钓,晚上就在这里不走了。好好的在这里薅一波羊毛。”
杨启点头同意,表示晚上要多钓一些小石斑鱼。
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