“嗯？”林小凡动作一顿，疑惑地低头，从怀里摸出那枚玉符。
正是墨苓分别时赠予他的那枚传讯玉符。玉符触手温凉，光晕柔和。
“这时候来消息？”他嘟囔一句，也没多想，一边继续用一只手翻炒着锅里的肉片（动作丝毫未乱），一边分出一缕神识，探入了玉符之中。
玉符微光一闪，一道清冷中带着一丝不易察觉关切的女子声音，直接在他脑海中响起，正是墨苓：
“林大师，冒昧打扰。”声音依旧平静，合乎礼仪的开场。
“听闻诸位已安然离开百草门地界，不知归途可还顺利？”
这是例行的问候，但选择在他可能正在赶路的时间传来，关切之意已暗含其中。
略微停顿了一瞬，似乎是在斟酌措辞，墨苓的声音再次响起，语气比刚才更认真了些，甚至带上了一丝恰到好处、属于求学者的困惑：
“此外，墨苓近日研读宗门遗留的一些关于药石配伍的古籍，有一处困惑萦绕于心，百思不得其解。想到大师于‘食炼’一道见解独到，每每能发前人未发之见，故冒昧想请教一二。”
她的问题来了，听起来相当专业：“古籍有云：五行药性各异，其精华欲融于一炉，化作羹汤滋养之时，在不同火候淬炼下，其融合之速率与彻底程度，究竟遵循何种内在法则？是相生相克为主导，亦或有其他玄奥规律？不知大师闲暇时，可否略作点拨？”
这问题提得很有水平，既符合她医道传人的身份，显得理由充分，又确实触及了“食炼”与丹道共通的核心难点——灵气与物质的融合控制。
但选择在对方可能舟车劳顿时，用传讯方式讨论如此“学术”的问题，其“醉翁之意不在酒”的意味，对于明眼人来说，可谓昭然若揭。
她真正想知道的，恐怕远不止是答案，更是想确认林小凡是否平安，并借此由头，维系着那份悄然滋生的联系。
若是寻常修士，接到这样一位清冷仙子的传讯，又涉及如此“高深”问题，少不得要正襟危坐，仔细思量，谨慎回答，生怕唐突或露怯。
然而，林小凡是谁？
他正炒着肉呢！
听到这文绉绉又绕口的问题，他非但没觉得深奥，反而眉毛一挑，觉得这问题简直问到了他心坎上——这不就是做饭的火候问题嘛！
他连手里的锅铲都没停，一边“哐哧哐哧”地翻炒着锅里色泽渐渐金黄、香气越发诱人的五花肉，一边就直接对着玉符，用他那带着点锅气、无比自然的嗓门回道：
“哦！墨姑娘啊！放心，顺利得很！路上啥事没有，好吃好喝！” 他先回答了“问候”部分，然后立刻切入“学术问题”，语气带着一种“这你算问对人了”的自信：
“你问这个啊？啥速率法则、相生相克的？说那么玄乎干啥！”
他手腕一抖，将一片肉翻了个面，发出滋啦声响，背景音充满了生活气息：“简单！跟你炒这五花肉道理一模一样！”
他开始了他的“林氏厨艺哲理”课堂：
“你看啊，这锅热了，油滚了（好比火候环境到了），肉片下锅——‘刺啦’！这一下，就是初始反应！里面的水汽、腥味（杂质）很快就逼出来了，得赶紧炒散，这叫‘快去腥’！相当于有些药性烈的，得先猛火煅一下，去其燥性！”
“然后，”他放慢了翻炒速度，改为小火煸炒，“火就不能太大了，得用文火，慢慢把油煸出来，让肉片慢慢吸收调料的味道，这样才能外焦里嫩，入味酥烂！这就好比那些需要慢慢融合的药性，急不得，得用文火慢炖，让药力你中有我，我中有你，和谐共处。
火大了，容易外面焦湖里面生，药性就冲突了；火小了，炖半天也不入味，效率太低！”
他夹起一片肉看了看成色，继续道：
“至于啥药材耐不耐炖？那就跟食材老嫩一样！老的、硬的，比如根茎类的药材（他心想，比如百草门那地藏黄精），就得耐着性子多炖会儿，把精华熬出来；
嫩的、鲜的，比如花瓣、嫩叶（比如冰心道纹白菜），就得后放，稍微一烫，借个味儿就行，不然就烂没了，药性也散了！”
最后，他总结陈词，语气笃定：“所以啊，没啥固定不变的法则！全凭手感…呃，是全凭你对火候的把握和对食材（药材）脾性的了解！眼睛得盯着颜色变化，鼻子得闻着香气浓淡，时候到了，感觉对了，自然就成了！就这么简单！”
他这一套“五花肉炒制火候对应五行药性融合”的理论，生动形象，通俗易懂，完全是从厨房实战中得来的经验，却莫名地切中了墨苓所问问题的要害。
将复杂的能量融合与反应动力学问题，简化成了每个厨子都懂的看、闻、尝、感。
玉符另一端，遥远的听雨楼内，一间雅致安静、弥漫着淡淡药香的书房