了,原来‘巧劲’能用到这种地步!”
片刻之后,林小凡收刀而立。
那条琉璃鳕鱼看起来似乎完好无损。
“结......结束了?鱼好像没变化啊?”有弟子疑惑道。
但下一刻,林小凡用刀尖在鱼鳃附近轻轻一挑。奇迹发生了!
只见整条鱼身之上,瞬间浮现出无数细密到极致、如同蛛网般、却又暗合某种玄奥规律的切痕!这些切痕并非杂乱无章,而是沿着鱼肉天然的肌理、灵气的流动轨迹进行分割,每一片都薄如蝉翼,近乎透明,在光线下折射出七彩琉璃般的光泽,却又巧妙地连而不断,确保鱼身的完整形态,仿佛一件精凋细琢的艺术品!
“片鱼三千六百刀,刀刀断纹不断灵。”
林小凡嘟囔着,随手拍了拍那仿佛透明琉璃般的鱼身,对旁边眼巴巴看着的孙虎和目瞪口呆的众人随口解释道:
“啧,说白了,就是把这鱼片得够薄,让它一下锅就能熟透,锁住那股子鲜嫩劲儿。”
“不然火候一过,肉就老了,塞牙。”
“还得小心着点,别把里头那些灵气通路给切断了,不然吃下去效果打折扣,白瞎了这好材料。”
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