的，多出来的余量实在不多，要是都批给你，部队食堂那边就不够用了。”
“你要是想扩大生产，只能自己另想办法解决原料问题了。”
林语秋心里清楚，后勤处长说的是实话，她谢过之后，就离开了后勤处，心里已经有了一个大胆的想法。
既然后勤处的挂面不够用，那不如自己成立一个挂面面坊，自己买粮食磨面粉，自己做挂面！
这个念头一冒出来，就再也压不下去了。
自己做挂面，不仅能解决原料短缺的问题，还能根据炸面块的需求调整挂面的粗细和口感，甚至能开发出不同种类的挂面，把生意做得更大。
晚上回到家，林语秋把这个想法跟周润卿说了，周润卿听完，当场就拍了大腿。
“这个主意好！”
“自己做挂面，原料不受限，想做多少做多少，而且自己磨的面粉，肯定比外购的挂面口感好，炸出来的面块也更香！”
“场地的话，仓库旁边还有一块空地，足够盖一个挂面面坊了，我明天就把那块地给你们批下来。”
“粮食的事你不用担心，我去跟市里的粮食局协调，咱们按市价采购小麦，绝对合规合法。”
“还有磨面机和压面机，我托老战友从省城的机械厂买，肯定能买到最实用的设备。”
林语秋看着他有条不紊地安排着一切，心里满是依赖，她靠在他怀里，轻声说：“周润卿，有你真好。”
周润卿低头吻了吻她的发顶，声音温柔而坚定：“傻媳妇，咱们是一家人，你的事，就是我的事。”
接下来的日子里，两人分头行动，忙得脚不沾地。
周润卿跑前跑后，先又联系了市里的粮食局，敲定了小麦的采购价格和运输方式，还托战友买好了磨面机和压面机，就等着送货上门。
林语秋则没闲着，她先是去市里的国营挂面厂跑了两天，跟厂里的老师傅请教磨面、和面、压面、切面、晾晒的全套流程，还记了满满两大本笔记。
回来之后，她又根据海岛的气候特点，调整了挂面的配方，在面粉里加入了适量的海盐，这样做出来的挂面更劲道，炸出来的面块也更有味道。