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第274章 秦始皇吃的有多差(1/2)

    黎哲手指一滑,新的视频带着一个引人瞩目的标题跳了出来:

    【秦始皇的一日三餐究竟有多难吃?】

    嬴政动作一滞,眉头紧锁:“???”

    “难吃?”

    他扫了一眼面前案几上热乎乎的小米粥。

    “朕之膳食,虽不及后世那般花样繁多,却也堪称美味,何来‘难吃’一说?”

    他心中升起一丝不悦,更有一份属于帝王尊严的被冒犯感。

    大秦各地,那些有幸曾见识过王宫宴席或知晓御膳规模的贵族、官吏们,更是面面相觑,心中泛起嘀咕:

    “若大王的膳食都算难吃,那我等平日所食,岂非与猪食无异?”

    【你以为的秦始皇,顿顿都是山珍海味,珍馐美馔吗?】

    【但真相可能让你大跌眼镜!在兵马俑坑出土的青铜鼎里,考古学家们发现了——半圈烧焦的粟米粒!】

    嬴政瞳孔骤然收缩,心脏猛地一跳。

    “刚刚那一闪而过的石像怎么......如此熟悉......” 他低声自语,目光紧紧锁住天幕。

    而视频接下来的话,更是让所有时空的观众都愣住了:

    【难道......这位横扫六合、统一八荒的千古一帝,他的早餐......竟然和我们普通人吃的差不多吗?!】

    “皇帝老爷不吃这个吃什么?”

    黎哲看着视频,摸了摸下巴:“考古发现啊......那应该挺有说服力的。\"

    “不过,粟米在当时应该是主流主食吧,秦始皇吃这个也正常,毕竟生产力就那样。”

    【根据考古发现和史料记载,秦代的主食确实以粟(小米)、黍(黄米)、菽(豆类)为主......】

    嬴政看着天幕上展示的、与他日常所食无二的谷物,眉头越皱越紧。

    他开始意识到,后世之人并非凭空污蔑,而是真的在寻找......证据?

    【咱们现在做饭,有铁锅颠勺,有高压锅快速炖煮,有微波炉叮一下就好,还有各种各样瓶瓶罐罐的调料:酱油、醋、料酒、蚝油、花椒、八角、辣椒......】

    天幕上闪过一系列现代厨房器具和琳琅满目的调味料,除了民国及一些靠后朝代的观众还能保持镇定,更早时代的各朝各代,尤其是先秦两汉的人们,看得是眼花缭乱,目不暇接。

    “那些瓶瓶罐罐里装的都是调味的?竟有如此多种类!”

    “后世的锅真多啊?”

    【可是在大秦,这些统统都没有!既没有这些方便高效的厨具,也没有丰富多样的调味料。】

    【所以,就算是捕获了山珍海味,做出来的味道,恐怕也......相当寡淡。】

    【烹饪方式基本上就是:煮、蒸、烤。】

    【因为没有质地轻薄、导热均匀的熟铁锅,所以——根本没有‘炒菜’这个说法!】

    “炒菜?”

    嬴政敏锐地抓住了这个关键词,立刻想起了之前黎哲制作的那道色泽鲜亮、香气仿佛能透屏而出的“西红柿炒鸡蛋”!

    那道菜,就是用的那种黑亮的铁锅,在火上快速翻动而成的!

    原来那种烹饪方式,就叫“炒”!

    一股不服输的劲头涌上嬴政心头。

    他大秦的饮食,岂能被后世如此“贬低”?

    “寡人倒要尝尝,这‘炒菜’究竟有何神奇之处!”

    他立刻沉声吩咐侍立一旁的侍从:“去,取天幕商城兑换的‘西红柿’与‘鸡蛋’,令庖厨......不,令他们按照之前天幕所示,用鼎或陶锅尽力仿制那西红柿炒鸡蛋!”

    他顿了一下,补充道,“再取些饴蜜、盐梅来,尽力调出滋味!”

    他就不信了,那“炒”出来的东西,当真就有那么好吃?

    【其实,据学者推测,秦始皇的早餐很可能就是一碗简单的粟米粥,再配上一点腌渍的韭菜佐餐。】

    黎哲瞪大了眼睛,“不是吧?千古一帝的早餐就这?”

    “一碗粥加点咸菜?这么朴素啊!”

    朱元璋也震惊了。

    “这秦始皇......吃得比咱当年当和尚时也好不了多少?堂堂一统六合的帝王,清晨就吃这个?”

    他看着自己面前还算精致的早膳,突然觉得有些恍惚。

    李世民同样感到不可思议:“仅以粟粥腌菜果腹......是否太过简薄了?”

    而被点名的当事人嬴政,看着天幕的描述,再低头看了看自己面前那碗热气腾腾、米香浓郁的粟米粥和一碟色泽深绿的腌韭菜,拿起匙羹尝了一口。

    “朕觉得......滋味尚可。”

    他真心实意地想。

    粟米的甘甜被充分熬煮出来,腌韭菜咸香爽口,甚是开胃。

    而且,清晨起身,确觉不宜食用过于肥厚之物,此等清粥小菜,正合脾胃。

   
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