“这饼得烙得外酥里软，咬下去咔嚓一声，里头还带着面香，把鸡爪随便扯几下卷进去，那卤汁混着饼上的酱，咸甜口儿裹着肉香，啧啧……”
她咽了口唾沫，嘀咕道：“那些赶车的赶集的，买上这么一卷，顶的上半碗饭，谁不乐意掏钱？”
桃花村晒谷场前叽里呱啦围着的人，一边吃一边商量。
村长李修止站在阴影处，时不时的点点头，他觉得这里头的吃食都好，不管选哪样，整个江南城肯定有爱吃的。
许久，众人尝完了吃食，心里大体也有了个数。
这边李家朱家先生嘀咕了几句，便见着李中正上前，狠狠敲响了铜锣。
铜锣哐的一声炸响，震的一旁树上的麻雀都扑棱棱的飞了，晒谷场里的嗡嗡声很快停下，都齐齐看向前方。
李中正放下铜锣，朗声道：“各位乡亲，方才尝也尝了，议也议了，谁家想学，想学啥，心里头该有谱了吧？”
他扫了圈黑压压的人头，轻轻叩了叩桌子，喊道：“朱兄弟的方子摆在这儿，都是能挣钱的营生。”
“现在听好了，想学虎皮鸡爪的，往这缸子后头站，想学酱香饼的，去西边石碾子旁，鸡蛋糕，铁板豆腐……各有各的地界，莫要站错了！”
“不想学的也没人逼着，到一旁歇着去，现在立刻找好队伍！”
话音刚落，众人瞬间动了起来。
刘寡妇拽着刘小蛋，把他往石碾子后头塞去，自己则是快步倒腾着站在缸子后头，嘴里还大声叮嘱：
“快点站好位子，分开登记！”
路过凉皮那队时，她还不忘低声劝了劝犹豫的王婆子：“王婆子，这凉皮容易被仿了去，你可考虑好。”
王婆子看看四周，又瞅瞅缸子后头迅速攒起的人堆，咬咬牙还是没换地方。
她年纪大了，做虎皮鸡爪要炸鸡爪，还要柴禾炖很长时间，实在折腾不起，凉皮好歹支口锅就能开张，出去也不用再加热了。
缸子后头的队伍中，李老实正跟后头的汉子嘀咕：“我看这鸡爪是真馋人，就是炸的时候得盯着火候，学会了我可得炸一盘子下酒……”
“这点活儿算啥，熬几宿就熟了！”后头汉子拍了拍胸脯，唾沫星子横飞：“这玩意儿做好了好卖，那些个酒楼说不准就能收，我吃了一根都上瘾，更别说那些没见识的了。”
他媳妇李桂香排在煎饼果子后头，听着周围人嘀嘀咕咕，都有些不看好煎饼果子，她心里却是冷哼一声。
“就几张薄饼卷点菜，能值几个钱？怕是撑不起一家人嚼用。”
这东西别看不起眼，却是顶顶实在的营生。
她心里冷笑，这些人懂个屁！
赶集的人哪个不图个快当？挑着担子走半天，饿了就想抓点啥垫肚子。
这煎饼果子，鏊子上一摊就熟，抹上酱卷上菜，三口两口就能吃完，顶饱又省事，不像那鸡爪，吃的时候起码得有个桌子有个凳子，那样儿是拿回家吃的东西。
再说本钱，绿豆面鸡蛋谁家没有？一根扁担挑俩筐，一头搁鏊子，一头放面盆，找个墙角就能支摊。
何况其它的本钱高，总得有个能兜底的买卖，她汉子李老实做鸡爪，风险大利润也大，儿子李小山做冰粉，成本低利润大，但是季节性的东西，说不准能咋样。
家里得有个能兜底的，这煎饼果子快当省事儿，里面夹的菜能随着季节变化，甭管啥时候都能买，成本还低，最适合拿来作保障。
鸡蛋糕那边的队伍基本都是妇女。
一个是看中了在家烤制，不用出去抛头露面的特性，另一个则是跟桃花糕有些许共同之处，可以利用在村里作坊干活以外的时间烤了去卖。
只要找到稳定的客源，那在家里也能卖出去，还不耽误照看家里。
红糖冰粉的队伍最短，多是半大的小子，以李小山为带头，最大的也不过十四岁。
可以说，基本都是被李小山招呼来的。
李小山拉着二军狗牙站在队前，眼睛亮晶晶的说：“夏天卖这个指定火，我跟你们说，咱就做的好看一点，我还有秘密法子，等学了再说，不比大人们差！”
他爹李老实从鸡爪队探出头瞪了他一眼，说道：“学好你的本事，别整天瞎琢磨！”
李小山吐吐舌头，做了个鬼脸。
人群里也有打退堂鼓的，就想守着村里作坊过日子。
刘老五蹲在草垛子旁，吧嗒吧嗒抽着旱烟，嘴里嘟囔着：“学啥学？咱这笨手笨脚的，别糟蹋了方子，还不如一直在作坊干……”
他媳妇白了他一眼，啐了一口：“就你怂！人家寡妇都敢学，你倒怕了？”
刘老五闷头抽烟，嘴里说：“可那生意就这么好做？虽说朱小哥先前教的不少都赚了钱，可他又不是啥子神仙，还能