“来看看你们的工作。”林凡走向那个温室，“这就是玻璃温室？”
“是。”田禾推开木门，“里面种的是反季蔬菜。您看，这是菠菜，这是小白菜，这是香菜。冬天外面冰天雪地，这里还能保持十几度的温度。”
温室里温暖湿润，绿意盎然。巴掌大的菠菜叶子嫩得滴水，小白菜已经可以采摘，香菜的清香扑鼻而来。几个农科员正在小心地除草、浇水。
“成本太高了。”林凡直指核心，“一亩温室要三百两，全国推广不现实。”
田禾苦笑：“我们也知道。所以最近在试验用竹架搭棚，上面蒙油纸。成本能降到三十两一亩，但透光率只有玻璃的三成，作物长得慢。”
“带我去看看。”
油纸温室在试验田的另一头。相比玻璃温室的精致，这里简陋得多：竹竿搭成的拱形骨架，上面绷着淡黄色的油纸。里面种的是耐阴的蘑菇和芽苗菜。
“蘑菇不需要太多光，油纸温室正合适。”田禾介绍，“芽苗菜——绿豆芽、黄豆芽，在暗处生长反而更好。这些虽然不如绿叶菜，但冬天也是难得的鲜菜。”
林凡蹲下查看。竹架上，一排排木盒里，白色的蘑菇如云朵般冒头；旁边水槽中，绿豆芽长得齐刷刷，鲜嫩可爱。
“这个好。”林凡赞道，“成本低，技术简单，家家户户都能做。阿木，把蘑菇和芽苗菜的种植技术整理成小册子，配上图画，发放到每村每户。重点教妇女和老人，冬天农闲时，可以在家做。”
“是！”阿木记下。
“还有地窖储菜。”林凡站起身，“带我去看看你们的地窖。”
农科所的地窖挖在地下三米深，入口朝北，有双层木门保温。里面整齐地码放着白菜、萝卜、土豆、红薯。温度计显示只有五度，湿度适中。
“这样的条件，菜能存多久？”林凡问。
“白菜能存三个月，萝卜四个月，土豆红薯能存到开春。”田禾如数家珍，“关键是控制温湿度。温度不能低于零度，也不能高于十度；湿度要保持在八成左右，太干菜会蔫，太湿会烂。”
“技术要点都掌握了？”
“掌握了。我们总结出‘三要三不要’：要朝北入口，要通风良好，要分层码放；不要见光，不要受冻，不要挤压。”
林凡满意地点头：“这些实用技术，比玻璃温室更重要。田所长，你们农科所要分两步走：长远看，研究高产作物、改良品种；眼前看，推广冬储技术、简易温室，让老百姓冬天有菜吃。”
“明白！”
离开试验田，已近中午。林凡一行人在农科所简单用过午饭——糙米饭，炒青菜，一碗蛋花汤。饭间，田禾又汇报了几个项目：抗旱稻种的选育、梯田水土保持、新式水车的推广……
每一个项目，都关系着万千百姓的饭碗。
饭后，林凡没有立即回城，而是让马车绕道去了附近的青龙村。他想亲眼看看，这些农业技术在实际中应用得怎么样。
村口的大槐树下，几个老人正在晒太阳。见马车进村，孩子们好奇地围上来。
林凡下车，让随从分发带来的饴糖。孩子们欢呼着接过，小心翼翼地舔着，舍不得一口吃完。
“老人家，村里今年收成怎么样？”林凡问一位须发皆白的老者。
老者眯着眼：“好，好得很。自打国府来了人，教我们种土豆、种新稻，日子一天比一天好。您看——”他指着村中几处正在修建的砖房，“以前都是茅草屋，现在都盖砖房了。”
“冬天粮食够吃吗？”
“够！”老者声音洪亮，“家家户户都有余粮。村东头陈老五家，去年秋收后剩了八石粮，今年开春还接济了逃荒来的亲戚。这在以前，想都不敢想。”
正说着，一个农妇提着篮子从地里回来，篮子里是新挖的土豆，个个拳头大小。
“婶子，这土豆是留着吃的还是卖的？”林凡问。
农妇憨厚地笑：“一半吃，一半卖。镇荒城有收土豆的商行，一斤能卖两文钱。我家种了三亩土豆，能卖十几两银子呢。”
“冬天菜怎么办？”
“腌了三大缸咸菜，晒了两筐干菜。农科所来人教我们挖地窖，我家刚挖好，能存两百斤白菜。”农妇说着，从篮子里掏出两个热乎乎的烤土豆，“贵人尝尝，刚烤的。”
林凡接过，烫得左右手倒换。剥开焦黑的外皮，露出金黄的瓤，咬一口，香糯甘甜。
这才是真实的民生。不是报表上的数字，不是官员的汇报，是百姓手中的土豆，是脸上的笑容，是眼中对未来的希望。
离开青龙村，回程的马车上，三人都沉默着。
许久，文钧开口：“首席，我今天明白了一件事。”
“什么事？”
“以前我觉得，治国就是收税、练兵、判案。”文钧声音低沉，“今天看到那些百姓，看到他们因为新农技而改变的生活，我才明白——治国最根