康兰好奇地打量着窗外的景象,这与她平时出入的高档酒店和写字楼环境截然不同,却别有一番生动朴实的韵味。她忍不住问道:“高总,我们这是要去哪里吃啊?看起来好有烟火气。”
高伟神秘地笑笑:“马上就到,是一家老字号的牛肉汤馆,开了几十年了,本地人都认他家,味道绝对正宗!”
果然,车子在一个看起来有些年头、门面并不起眼的街角停下。高伟指着前面一个排着长队的店铺说道:“看,就是那儿,‘秦家牛肉汤’!”
康兰顺着他的手指望去,不禁微微睁大了眼睛。只见店铺门口支着几个大锅,热气腾腾,浓郁的肉香远远就能闻到。店铺内外摆满了简易的桌椅,几乎座无虚席。更重要的是,店门口蜿蜒曲折排着一条长长的队伍,足足有几十米长,男女老少都有,人们一边排队一边闲聊,气氛热闹非凡。
“天哪……这么多人!”康兰轻声惊叹,她在省城也见过排队的美食店,但在这种略显杂乱的街角看到如此壮观的排队景象,还是第一次,感觉非常新奇和……接地气。
高伟停好车,带着几分自豪的语气说:“怎么样,康经理,看这排队的气势就知道味道了吧!这才是我们万来县的‘早餐明星’!” 他边说边领着康兰走向队尾。
两人排在队伍中,前后都是说着本地话、赶着上班或送孩子上学的居民。周围嘈杂的声音、食物的香气、清晨微凉的空气以及等待的期待感,构成了一种独特的氛围。康兰站在高伟身边,微微踮脚看着前面缓慢移动的队伍,脸上带着新鲜和好奇的笑容。
高伟看着她这副模样,觉得比在会议室里那个一丝不苟的康经理可爱多了。他趁机说道:“康经理,你看这里也没外人,项目也没公开,老是‘康经理’、‘高总’的叫着,显得太生分了。要不……以后没外人的时候,我就叫你康兰?你也直接叫我高伟就行,显得亲切点。”
康兰闻言,转过头看向高伟,眼神中闪过一丝讶异,随即化为浅浅的笑意,她点了点头,爽快地答应:“好啊,高伟。确实,总是经理啊高总的,听着是挺累的。那以后私下里就这么叫吧。” 她的语气轻松自然,仿佛卸下了一层职业的盔甲。
“哎!好嘞,康兰!”高伟心里一喜,感觉两人的距离瞬间拉近了不少。称呼的改变,往往意味着关系的微妙进展。
队伍缓慢前行。康兰看着前面的人端着热气腾腾、汤色浓郁、铺着厚厚牛肉片的大碗走过,忍不住咽了咽口水,好奇地问:“高伟,你们这里的人,早上都喜欢喝这么……实在的牛肉汤吗?说实话,我还真没尝试过早上吃这么……丰盛的东西。” 她平时的早餐多是牛奶、面包之类的。
高伟哈哈一笑,解释道:“一方水土养一方人嘛!我们这儿早上干活的人多,喝碗牛肉汤,顶饿,暖和,有劲儿!什么事情都有第一次,你试试就知道了,保准让你忘不了!” 他说这话时,语气带着本地人的自豪和推广家乡美食的热情。
然而,他这句“什么事情都有第一次,试试就知道了”,本是一句再平常不过的劝说,听在康兰这个高级的知识分子耳中,此刻不知道她想到了什么,只见她脸颊微微发热,泛起一丝不易察觉的红晕,她赶紧低下头,假装整理了一下并不凌乱的衣角,掩饰住瞬间的失态。
高伟并没有注意到康兰这细微的心理活动,他的注意力还在前面的队伍和美味的牛肉汤上。
排了将近二十分钟,终于轮到他们。高伟熟门熟路地对窗口里忙碌的老板喊道:“老板,两碗牛肉汤!一碗清汤!一碗带油加辣椒,两份饼丝。”高伟感觉康兰第一次吃应该给她清淡的。
高伟付了钱,端着两个沉甸甸、热气腾腾的大碗,康兰则拿着两份饼丝,两人好不容易在拥挤的店里找了个靠墙的空位坐下。
碗里的牛肉汤香气扑鼻,汤色清澈中带着淡淡的奶白,上面飘着翠绿的香菜和葱花,大片的牛肉看着就让人食欲大动。高伟那碗红油滚滚,看着就辣得过瘾;康兰那碗则清汤寡水,更显原汁原味。
“快尝尝!趁热吃!”高伟迫不及待地拿起勺子,先喝了一口自己那碗滚烫辛辣的汤,满足地哈了口气,“嗯!还是这个味儿!地道!”
康兰学着他的样子,用勺子舀了一小口清汤,小心地吹了吹,送入口中。汤汁入口,一股浓郁醇厚的牛肉鲜香瞬间在味蕾上绽放,虽然清淡,但滋味十足,确实非常鲜美。她又夹起一片牛肉,炖得软烂入味,口感极佳。
“怎么样?味道还可以吧?”高伟一边大口吃着,一边期待地看着她的反应。
康兰点点头,由衷地赞道:“嗯!真的很鲜!没想到清汤也这么好喝!” 她又学着高伟的样子把饼丝泡进汤里,吸饱了汤汁的烧饼别有一番风味。
“是吧!我没骗你吧!”高伟得意地笑了,开始滔滔不绝地介绍起来:“这家店用的都是本地黄牛肉,老汤熬制,火候足!我小时候就跟我爸来吃,那时候