练，带着一种沉稳的韵律感。

    “光吃泡面太单调，加点料。”

    他语气平淡，仿佛在做一件再寻常不过的事。

    水开了，伊毅将三包泡面的面饼下锅，他没有像往常在牧家或鸿运饭店那样，展现出令人惊艳的、化腐朽为神奇的高级厨艺。

    他调动的是扎实、稳健、却绝不越界的中级水准，火候控制精准，但不再追求极致；调味恰到好处，却少了那份令人灵魂颤动的复杂层次感。

    他更像一个厨艺精湛、经验丰富的家庭煮夫，而非食神。

    锅中水汽蒸腾。伊毅在另一个灶眼热锅凉油，油温六成热时，将沥干水的土豆丝倒入，“滋啦”一声响，锅气升腾。

    他快速翻炒，动作流畅但绝不炫技，加入盐、少许白醋保持脆爽，最后撒上一小撮葱花，一盘色泽金黄、根根分明、散发着朴实油香和醋香的酸辣土豆丝出锅。

    同时，泡面煮好捞出，伊毅另起小锅，倒入少量清水烧开，将那蔫巴的青菜快速焯烫至断生，捞出沥干，锅中留底油，打入两颗鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋。

    他将煮好的泡面分装进两个大碗，铺上翠绿的青菜、金黄的荷包蛋，最后浇上浓郁的面汤，旁边配上那盘家常得不能再家常的酸辣土豆丝。

    没有复杂的香料，没有顶级的食材，只有最基础的味道碰撞，泡面的浓香、青菜的清爽、鸡蛋的醇厚、土豆丝的酸辣开胃……混合在一起，形成一股温暖、实在、抚慰人心的烟火气。

    “好了，吃饭。”

    伊毅将一碗面推到牧玉露面前。