举着半截洗干净的肠子，“我用玉米面洗的，保证干净！”

    陆老实愣了一下，随即笑了：“你小子，真会折腾。行，晚上我倒要尝尝，这猪肠子到底有多好吃。”

    赵秀兰把肠子洗干净，陆寒烧开水焯了一遍，还加了半瓶料酒去腥。然后在锅里加水，放进料包、油盐，火锅底料，姜片、葱段，再把焯好的肠子和五花肉放进去，大火烧开转小火慢卤。没一会儿，院子里就飘满了卤味的香味，三个妹妹围着灶台转来转去，嘴里不停问：“三哥，好了没？”“我要吃大肠！”

    陆寒靠在门框上，听着妹妹们的催促，闻着锅里的香味，还没好，再有二十分钟就好。