朱元璋是真正种过田的，他对农村的水利建设尤其重视，很多一直沿用到现在的水渠水塘水沟都是洪武年间建设而成的，再加上气候的回暖，明朝的粮食亩产比宋元有所提高，这也是明朝人口大爆发的主要原因。

    元朝人口约九千万，而明朝人口峰值人口大约在1.5亿至2亿之间，这就得益于明朝对农村基础建设的重视。

    据《河间志》卷三记载：“一夫耕田三五十亩，亩收麦一石以上。”夏麦秋粟合起来还是2石。亩产2石，比元代的3.036石增产 5.4%，合今市制亩产300斤。