经验告诉她，管厨房的人，不能进厨房。

    进去了，底下人就觉得你在监视他们，心里不舒服。

    不舒服，就容易出岔子。

    站在门口，远远看着，该夸的夸两句，该点的点一下，比进去指手画脚强得多。

    “赵嬷嬷。”她唤道。

    厨房的管事赵嬷嬷小跑着出来，围裙上还沾着面粉，满脸堆笑：“元春夫人，您来了。今儿中午的菜单，奴婢已经拟好了，您过目？”

    元春接过菜单，扫了一眼。

    “添一道虾仁蒸蛋。”她道，“宝夫人最近胃口不好，蒸蛋清淡，她爱吃。”

    赵嬷嬷连连点头：“是是是，奴婢这就加上。”

    “还有，”元春又道，“香菱夫人的汤，要炖够两个时辰。她还在喂奶，汤浓些才好。迎春夫人的菜里不要放姜，她闻不得姜味。”

    赵嬷嬷一一记下，心中暗暗佩服——这位元春夫人，来了不过两个月，就把各人的口味、忌口摸得一清二楚。

    比从前那些只会发号施令的主子，强了不知多少倍。

    元春又站了一会儿，看着厨房里的人各司其职，有条不紊，才转身离开。

    走出几步，她听见身后赵嬷嬷在训一个小丫鬟：“眼睛放亮点！元春夫人来了，连个招呼都不会打！”

    小丫鬟委屈道：“嬷嬷，元春夫人好厉害。她往门口一站，我手都在抖。”

    “厉害？”赵嬷嬷哼了一声，“那叫规矩。宫里出来的，能没规矩？你学着点！”

    元春唇角微微弯起，没有回头。