全是世界顶级。

    不用说，这曾经也是一家高档餐厅。

    但去年年底，就坚持不下去了。

    转让的消息，传了半年，都没人愿意接手。

    如今，终于等到了杨牧。

    他只是看了一眼照片，就点头同意了。

    转让费加上一年租金，总共5200多万，杨牧也没计较。

    主要是人家还有两个顶级厨师团队，省的他再找了。

    下午，杨牧就来到餐厅。

    亲自接见了这里的负责人。

    她叫刘燕，36岁，长得不用说，必须是大美女，否则，也没资格当高档餐厅的店长。

    当然，长的好看只是基础，能力要是不行，那啥有别说了。

    而这个刘燕，就是全方位顶级，能力也是。

    餐厅干不下去，跟她关系不大。

    局势如此，非战之罪。

    魔都的竞争，太激烈了。

    高档餐厅多如牛毛，谁都知道魔都消费高，但再高，也无法容下那么多高档餐厅。

    所以，总要有撑不下去的。

    “跟我说一下这里的情况。”杨牧喝着茶，淡淡的说道。

    刘燕小心翼翼的拿起文件夹。

    “餐厅总共有人员121人，其中，后厨40人，两个大厨团队，分别有主厨一人，副厨二人，..........。”

    杨牧点点头，毫无疑问，这家餐厅的人员，都是精英中的精英。

    哪怕是服务员，那都是精挑细选，好几年的培养。

    高档餐厅就是这样，省的他重新拉摊子。

    “后厨有多大，能容纳多少人工作。”杨牧问道。

    刘燕想了想：“后厨很大，足有600平米，就算是上百人同时工作，也是够的，要不，我带您去看一下。”