热火朝天的开始忙碌起来。
只见他站在主屋最高点的房顶上，房顶瓦片带着初冬的寒冷，却掩盖不了心中的热情。
这栋五进大宅子虽然久无人气，却也算的上保养极好，明显时常有人打理。
少爷！少爷，别摔了，上面危险啊！
为首的赵师傅看到自家少爷这举动，当真吓得快尿了，连喊叫声都带着哭腔。
这位须发皆白的老匠人为沈家服务了也快小二十年，他当然知道这位从小痴傻的大少爷在整个沈家的地位。
眼见他做出如此冒险的行为，一时吓得脑门上渗出豆大的汗珠。
沈渊好像根本听不见一样，直接登高到最高的房顶上。
一边看着手中的设计图纸，一边四处打量着，
还别说，此刻他站的位置视野极佳。
从现在的视野望去，整个宅院的格局确实能尽收眼底。
这一座院子的格局是极其完美。
三进三出的院落结构十分适合饭店的使用，
首先是前院，面积十分开阔，
整体成四方形修建，里里外外都没有任何的遮挡，比较适合做散客区，
而中庭则呈环形分布，中间的区域完全镂空，正好将这块改成自主餐食汤底区，
而后院虽是略显狭小，但是胜在隔断颇多，
环境也算是更加隐秘幽静，
将这些分别打造成小单间雅房最合适不过。
想到这，沈渊对自己所选的房子是相当满意。
又畅想一下现代社会中海底捞里面的火爆的生意，
不自觉偷偷笑了起来。
这以后不得数钱数到手抽筋...
赵师傅眼睛就没离开过自己这位小少爷，看到他无缘无故的傻笑起来。
整个人哭丧着脸，简直有种欲哭无泪
“完了，少爷可能又开始发傻了！
而我们的沈大少爷当然不知道下面的人都在想什么。
终于在众人担忧的目光中，稳稳的爬下梯子，安全落地。
也不顾其他人的嘘寒问暖，直接指着图纸对着赵师傅说道
这里，这里，还有这里全部拆除，中间这块我要建个共享餐食汤底区！
工匠们面面相觑，脸上写满了难以置信。
赵师傅颤巍巍听到这大胆的设计，老花眼几乎要贴到图纸上
少爷，这、这不行啊，根本不合规制啊！建造之术曾经说过...
哪那么多废话！你们这技术太落后，我必须的改改！
沈渊没等老头说完直接打断他，
又从袖中掏出个配方，
还有，所有拆改重建的地方都用这个配方！
赵师傅明显不解，
“这玩意叫水泥，咋啥也不懂呢”
沈渊在昨日就考察过，现在大晋的建筑封闭性和粘连性都不是很好，房屋质量十分低下，刮风下雨天时常的修补。
也多亏在前世他家也是农村的，小的时候跟家里建过新房，所以对水泥和建筑稍有了解，而且水泥的主要材料大晋也能找到。
不一会，下人就将配方所需要的材料都找来，沈渊开始演示操作。
他先将找来的材料混在一起。然后取来一桶水调成糊状。
随手将两块碎瓦片粘在一起。
不过一盏茶功夫，瓦片竟牢牢黏住，任几个工匠怎么掰都纹丝不动。
这怎么这么牢固，少爷，这..这...
赵师傅看到眼前的一幕。
震惊的双手颤抖，用指尖小心翼翼地触碰地上那团粘合物，十分不解。
老赵啊，你的活到老学到老啊。知识无止境！嗯！
沈渊略带装叉的一笑，略有几分无耻的感觉。
这其实就是用石灰石和黏土混合而成的初级水泥，
虽然比不上现代工艺，但在这个时代已经堪称奇迹。
不顾其他人震惊的目光，沈渊重新展开图纸，又开始在上面抹抹画画。
这里，建一个直径三丈的圆形汤池区，要所有人都在这里挑选食材。然后这里，将铜锅里分为九格，环形排列。
炭笔在纸上沙沙作响，
记住了，锅底一定要分为九种，菌汤、骨汤、鱼汤，还有胡椒辣汤...
东家！
赵师傅听到这大胆的话语，吓得满脸涨红，急忙双膝下跪
少爷少爷，万万不可啊！哪有贵人和平头百姓共用餐食的？那不是乱了礼数，这、这成何体统！还记得前几月丰度楼就因为让一位六品官和商贾同席，被御史参了一本！赔了好多银子才将事情平息，这使不得啊！
沈渊不慌不忙，翻到图纸背面。
这事我当然考虑在内！所以我要设置一条会员通道。