下酒窖。

    一排排陶坛码得整整齐齐，坛口封着黄泥和棉布。空气中弥漫着醇厚的酒香，比地面上的酒糟味浓烈十倍。

    肖东打开一个坛口，拿竹勺舀了一点原浆酒，放在鼻尖闻了闻，又抿了一小口。酒一入口，先是猛的一冲，跟着就在嘴里化开了，满口都是粮食的香气。

    “好酒。”

    肖东咂了咂嘴。

    “陈师傅，你说的没错，这酒的底子很好。但确实太烈了，现在的人喝不惯这个。要是能把度数降一降，把口感做得再柔和一点，再换个像样的包装，这酒绝对能卖出去。”

    陈德厚听完，眼睛里噌的就有了光。

    “你也懂这个？”

    “我在宁洛县做药酒和果酒的。”肖东擦了擦嘴角，“虽然跟白酒不是一个路子，但道理是一样的。酒是给人喝的，不是给牌匾看的。”

    陈德厚盯着肖东看了半天，眼眶说红就红了。

    “小伙子，你是我这两年来遇到的第一个说这话的人。”

    他蹲下去，用手掌来回摸着一个老陶坛的坛壁。

    “我在这厂里干了三十年，从学徒干到技术员，又从技术员干到车间主任，再从车间主任被撸回技术员...这些坛子，都是我亲手封的。我不是不想改，是没人让我改。”

    他声音越说越小。

    “厂里欠着银行的贷款，工人的工资都快发不出来了。我老婆去年得了病，住院花了一大笔钱，家里的底子都掏空了。我现在就靠着每个月那点死工资撑着，工资还老拖着不发。”