成了包子：“唔！怪味道！”

    但过了一会儿，她又咂咂嘴回道：“好像···又有点回味？”

    看到家人的初步反应还算积极，夏元一心里有了底。

    皮蛋这玩意儿，爱的人极爱，第一次接触可能需要适应，但显然自家人的接受度比他预想的还好。

    “光这样吃可能有些人吃不惯，我弄个皮蛋瘦肉粥，味道应该更好。”

    夏元一说着，又去检查了另外两个腌咸鸭蛋的坛子。

    打开盐水坛，里面的鸭蛋泡在略显浑浊的盐水中，看起来没什么变化。

    他捞出一个洗净，直接放进锅里加水煮。

    另一个裹黄泥的坛子也打开，取出一个裹着干硬黄泥的蛋，敲开泥壳洗净后同样下水煮。

    趁着煮蛋的功夫，夏元一让小竹帮忙切了点瘦肉末，用少许酱油和薯粉抓匀。

    他自己则另取了两颗皮蛋，切成六瓣。

    本来是想要切成丁的，但夏元一感觉太小了。

    让人在灶上生火，白米下锅熬粥待到米粒开花粥汤粘稠时，先下瘦肉末滑散，再倒入皮蛋，加少许姜丝和盐调味，慢慢搅匀，最后撒上一小把葱花。

    一股混合着肉鲜和皮蛋独特醇香的温暖气息，顿时弥漫了整个厨房。

    另一边，两个坛子取出的咸鸭蛋也煮好了。

    捞出来过凉水，剥开蛋壳。

    盐水法腌的那个，蛋清雪白，蛋黄颜色深了点。

    切开一看，蛋黄并未完全出油，但已经变得硬实咸香。

    而裹黄泥法腌的那个，剥开瞬间就有点不同。

    蛋壳似乎更容易剥离，切开后，只见橙红色的蛋黄油脂丰盈，用筷子一戳，红亮粘稠的油汁便缓缓渗出，蛋清也恰到好处地咸淡合适。

    “这个好！出油了！”

    夏五六指着那流油的咸鸭蛋，眼睛发亮。

    对于缺乏油脂的农家饮食而言，这流油的蛋黄有着巨大的吸引力，当然是以前，现在他们可不缺油水

    恰好粥也好了。

    不过，最后夏元一还是给了几个给姬诚，也就几个而已，可不能给多了。

    hai