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他稍微提了提价,但没有提太高,不然蓝四肯定不乐意。
毕竟让人家现攒,又是头一回交易,还是要提一提的。
蓝四一听挠了挠头后,连声道:“使得!使得!多谢王爷!”
三十文十个,这价钱可比他们零散去卖划算多了,不过,他嘴笨,不想跟夏元一再说下去,等会装鸭蛋的时候,装多一些,给王爷几只大鸭子带回去就好。
蓝四立刻招呼自家媳妇和儿子,小心地将鸭蛋从草窝里捡出来,用柔软的干草仔细包裹,再放进垫了厚厚干草的竹筐里。动作轻柔熟练,一看就是老手。
趁着他们捡蛋的功夫,蓝老丈陪着夏元一在湖边又走了走,讲了些蓝湖的传说和村里养鸭捕鱼的事。
夏元一听得认真,看着眼前这片丰饶的湖泊,心里盘算着,或许以后也可以在这里试试养些不同的水生产物,或者引种些喜湿的作物。
大约半个时辰后,四筐鸭蛋准备好了,每筐五十个,都用干草塞得严严实实,防止路上颠簸。
蓝四的儿子还主动提出可以帮忙送回夏邑村,被夏元一婉拒了。
他付了钱,六百文,沉甸甸的一串铜钱让蓝四一家笑逐颜开,然后自己挑起担子。
两筐叠在一起用绳索固定,扁担压在肩上,分量不轻,但对他现在的体格来说不算什么。
夏元一可不知道,这筐子里面可不止两百个鸭蛋。
告别了热情挽留的蓝老丈和蓝四一家,夏元一挑着鸭蛋带着两个侍卫,沿着来路往回走。
夕阳开始西斜,将他的影子拉得长长,扁担两头的竹筐随着步伐轻轻晃动。
来到了福伯停靠马车的地方,夏元一这才将四个筐子放了下来。
“额!小吴,你哪里来的鸭子···”
夏元一这才看到两个侍卫手上的大鸭子,有些好奇的问道。
“王爷,是那蓝四给的,不给还不让我离开村子····”小吴两人苦笑着说道。
“行吧!下次再将鸭子的钱给回他们。”夏元一摇了摇头的说道。
回到夏邑村时,天边还剩下一抹橘红色的霞光。
村口的老榕树下,已经聚了些饭后闲聊的人,看到夏元一回来,还有车辕上的四个筐子,不由都好奇地问:“小一,筐里面是啥好东西?”
“鸭蛋,从蓝湖村买的。”夏元一停下耸了耸肩,笑着回答。
“哟,这么多鸭蛋,要拿来吃的···”
“对,试试做一点新吃食。”夏元一没多说,马车继续往家走。
院子里,夏大柱正坐在小板凳上削竹篾,看到儿子挑回来四大筐鸭蛋,也吃了一惊道:“买这么多?”
“嗯,试着做点东西,成不成功两说,多点材料好折腾。”
他先让夏五六帮忙,把鸭蛋搬到阴凉通风的杂物房里,一个个小心地拿出来,借着窗户透进来的最后天光,再次仔细检查了一遍。
很好,一路颠簸,一个破的都没有。
“这看起来不止两百个,那老板多给了···”大哥夏五六看着地上的鸭蛋说道。
“应该是了···”
夏元一能怎么办,不可能现在跑去将鸭蛋还回去。
接下来就是准备材料了。
做皮蛋和咸鸭蛋,方法他大概记得,但具体配比和细节需要摸索。
皮蛋需要用石灰,草木灰,盐,茶叶这些东西,可能还要加点黄丹粉,这个他记得古代常用,但知道有毒,最好不用或者找替代品。
他想了想,决定先尝试最传统也相对安全的石灰草木灰法。
草木灰家里灶膛每天都有,收集起来不难。
生石灰村里没有,但华安县城肯定能买到,明天让哥哥夏五六去县城时捎一些回来。
茶叶用普通的粗茶就行。
盐是现成的。
咸鸭蛋相对简单,主要是盐,水,或许加些白酒,花椒增加风味。
可以用水腌法,也可以用裹泥法。
他决定两种都试试。
晚饭时,夏元一把自己的打算说了。
一家人都很感兴趣,夏依依更是眼睛放光,恨不得明天就能吃到。
第二天,夏五六从县城回来,除了办铺子的事,还真带回了一大包生石灰。
夏元一又让小竹帮着收集了一些细腻的草木灰。
下午,等日头没那么毒了,夏元一在院子角落腾出一块地方,开始他的实验。
先做皮蛋的裹料。
他取了个大陶盆,戴上自制的粗布手套,先将块状的生石灰小心地加入少量水,看着它嘶嘶地发热,化成细腻的熟石灰粉。
这个过程他做得格外小心,让孩子们都离远点。