第362章 藠头(2/2)
夏元一笑了笑道:“那是你们不会吃,这东西做好了,比肉还香。”
这话一出,几位老人都露出将信将疑的表情。
王爷说能吃,那肯定能吃,但比肉还香,是不是夸张了点。
他们可都记得,这野小蒜挖出来闻着是有点冲的。
当然,也有人感觉这些藠头是没有任何味道。
因人而异···
不过,夏元一喜欢用薤白炒饭,放点腊肠和香菇,那香味···
不能想了···
夏元一看出了他们的疑虑,也不多解释,笑道:“这样吧,赵村长,找个人去挖一小筐藠头,就是你们说的野小蒜,要连根带叶完整些的。
再去谁家借两个鸡蛋,剁点肉馅,今天我借贵村的灶台,给你们露一手,尝尝这野草的滋味。”
王爷要亲自下厨。
村长又是惊讶又是惶恐,连忙应下,指派了两个手脚麻利的年轻人去挖藠头,又让自家媳妇去准备鸡蛋和肉馅。
消息很快在村里传开了。
王爷来了,不但要看蜂蜜,还要用坡地那没人要的野小蒜做菜!
好奇的村民渐渐聚集到村中公用的宽敞灶房外,探头探脑。
夏依依也挤在人群前头,眼睛亮晶晶的,二哥哥又要做好吃的了!
藠头很快挖了回来,满满一小竹篮,还带着湿润的泥土气息。
夏元一仔细检查了一遍,品质不错,鳞茎饱满,叶子鲜绿。
他挽起袖子,开始示范处理。
先是小心地将藠头根部的老皮剥去,露出洁白微紫的鳞茎,然后掐去少许老叶,留下嫩茎和部分青叶,清洗干净。
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