枞菌···这种厚实如牛肝的是牛肝菌···”
他讲得仔细,村民们听得认真。
那猎户出身的村民眼睛最毒,很快就能分辨出不同:“王爷,这种颜色偏红、伞盖边缘有白边的呢?”
夏元一凑近一看,笑道:“问得好啊!这个是红菇,也是能吃的,但是要注意,必须是这种纯正的红,如果颜色发暗或者有斑点,就不要采,红菇炖鸡汤特别鲜。”
那赤脚医生的徒弟小心翼翼地问道:“王爷,您说的这些特征,万一记混了怎么办?”
“所以初期一定要谨慎。”
夏元一严肃地说道:“今天我只教这五种最常见,最容易辨认的可食用菌,你们先牢牢记住这五种,其他的暂时一律视为有毒,不要碰,等大家经验丰富了,再慢慢认识更多种类。”
他边说边示范采摘:“采蘑菇要用巧劲,轻轻扭动菌柄基部,尽量保持完整,不要连根拔起,这样菌丝还能继续生长,以后还能再长出来。”
三个村民学得有模有样,很快也采了小半篮。
老村长在旁边看得心惊肉跳,几次欲言又止,他是真的怕啊!
采得差不多了,夏元一拎着篮子起身说道:“走吧,去村食堂,今天中午加菜。”
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