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第391章 终于可以大展身手了(2/3)

铺面后,余声立即去找何雨柱。

    听说弟弟这么快就买好了店面,何雨柱激动不已:剩下的事交给我!这回终于能大展身手了,兄弟你可算圆了我的梦。”

    见大哥如此高兴,余声会心一笑。

    他清楚何雨柱的厨艺天赋,这家饭店正是最适合的舞台。

    后厨全权交给你。”余声安排道,不过管理和装修还得找专人负责。

    咱们要有自己的特色,生意才能红火。”

    何雨柱连连点头,他自知擅长灶台功夫,对其他事务确实不在行。

    两人分工明确后,余声开始构思饭店装修——他要打造的不是普通餐馆,而是未来连锁品牌的旗舰店。

    回到房间,余声潜心设计装修方案。

    他参考了众多高级酒店的布局,反复修改图纸直至深夜。

    正当他收工时,敲门声响起。

    开门一看,何雨柱提着食盒站在门外:知道你熬夜,给你弄了几个下酒菜。”

    余声心头一暖。

    这位看似粗犷的大哥,实则心思细腻。

    两人 言欢时,何雨柱主动请缨:装修我虽不懂,监工总能帮上忙。”

    余声另有打算——他想让侄子何晓从基层学习管理。

    这小子有天分,但需要扎实历练。

    这家饭店,正是最好的起点。

    这事就拜托大哥了,我不过多插手,按我图纸装修就行。

    管理人选我已定好,他能力出众。

    我想让何晓跟着他打下手,也算给这小子锻炼机会。

    这孩子机灵,将来这摊子还得交给他。

    余声这番话让何雨柱心头一暖。

    兄弟这么早就带着何晓学做生意,这份心意他记下了。

    何雨柱虽不爱多话,但余声对他的好,他都刻在心里,早把余声当自家人。

    哥俩边吃边聊,转眼饭菜扫了大半。

    见天色已晚,两人收拾完便歇下了——明日还有一堆事等着呢。

    因昨夜睡得迟,余声今早没能起来。

    正迷糊间,外头传来喧闹声,扰得他皱眉起身。

    洗漱完推门一看,竟是轧钢厂的老同事们来看他了。

    见余声露面,众人喜出望外。

    自他离厂后,大伙儿甚是想念,特地来四合院探望。

    余声赶忙招呼何雨柱夫妇张罗酒菜。

    这些老熟人也不客气。

    自打何雨柱离厂,食堂饭菜虽未降标,却总觉少了那股子滋味。

    今日重尝何雨柱手艺,个个吃得满嘴流油,席间七嘴八舌说着厂里近况。

    余声认真听着,不时宽慰众人:小张厂长刚接手,难免有疏漏。

    各位都是厂里顶梁柱,还得多帮衬着。

    厂子好了,大家日子才红火。”

    见老工友们情绪平复,余声暗松口气。

    这些人受过他恩惠,如今既得了他的准话,回去定会配合张厂长工作。

    送走众人,余声整装准备去店铺。

    何雨柱见状连忙跟上——他可记着今日要与施工队碰头。

    大哥只管盯紧他们按图施工。”余声递过材料单,用料都经我把关,只需查验工艺。

    若有不妥,随时找我。”

    何雨柱点头应下。

    这支施工队是街道推荐的,手艺应当不差。

    余声特意让他监工,就是防着有人擅自改动设计。

    见面后双方交流得很愉快,余声河这边的负责人直截了当地提出了要求。

    没想到这位负责人思想很前卫,看过余声的设计图后赞不绝口。

    他保证会严格按照余声的要求进行装修。

    得到负责人的承诺,余声总算放下心来。

    何雨柱没在意他们谈了什么,他只知道兄弟让他在这里盯着,就绝不会离开。

    余声安排完就先行离开,何雨柱则寸步不离地守在店里。

    看着这个地段优越、面积宽敞的店面,他心里乐开了花。

    走进厨房,看到宽敞的操作空间,何雨柱更是欣喜若狂。

    他兄弟这次真是下了血本,这饭店规模都快赶上钢厂食堂了。

    这么大的场地完全够用,厨房区域也规划得十分合理。

    何雨柱摩拳擦掌,终于可以大展身手了。

    施工队确实很有实力,一上手就能看出专业水准。

    那个工头刚才和余声聊得投机,觉得余声很有想法和创意。

    工头向何雨柱保证会全力以赴,毕竟这是他装修生涯中第一次接手这么有品位的饭店。

    他不仅要为余声负责,也要为自己的口碑着想。

    这个高端大气的装修方案,正合他的心意。

    余声走后,何雨柱一直紧盯着现场。

    听到工头这番话,他也放心不少。

 
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