做的是宫廷御膳豆腐，现在新时代了你们才有幸看到，要是搁在大清朝，哼！你们这辈子都别想见识！

    林真忍不住笑道：赶紧开始吧，别废话了，我徒弟都已经动手了，上菜慢了也会影响比赛结果的，输了可别怪我们耽误你时间。”

    哼！用不着你提醒，东青，动手！

    关冬青取了一块上等五花肉开始剁馅，细切粗斩，加入秋油、白糖、料酒、十三香调味。

    关沧海则取了一大块嫩豆腐。

    切成蛋黄大小的圆片，厚度如同包子皮。

    将弹珠大小的肉馅夹在两片豆腐中间，一共做了十八个。