“能！当然能！”
李校长立刻朝外喊，“小王！
去叫食堂王师傅过来！
还有，通知希望小学王校长，让他们中午都过来吃饭！”
几分钟后，食堂王师傅小跑着进来，是个五十多岁的壮实汉子，围着白围裙，手上还沾着面粉。
“王师傅，这两位同志要请全校师生吃饭。”
李校长说，“中午，两所学校加起来得一千九百多人。
你看能做吗？”
王师傅想了想：“做啥？”
陈志远问：“王师傅，咱们这儿平时孩子们爱吃什么？
又能做得快的？”
“切绺则！”
王师傅脱口而出，“就是刀削面。
和好面，架大锅，几个人一起削，快！
配上肉卤、素卤，娃娃们都爱吃。”
“好，就做切绺则。”
陈志远点头，“需要什么食材，您开单子，我们去买。”
王师傅搓着手：“那可不少……得一头猪，土豆、豆腐、胡萝卜、白菜，粉条，还有调料……”
“铁柱，你跟王师傅去买。”
陈志远从随身布包里取出一沓钱，数了一千块递给赵铁柱，“买最好的，别省。”
两人正要走，陈志远又叫住李校长：“对了李校长，我们还想给每个孩子买双帆布鞋。
但不知道孩子们脚的大小……”
“这个好办！”
李校长眼睛一亮，“现在就让各班老师统计！
小王！
去通知各班主任，马上统计每个学生的鞋码，越快越好！”
校园里立刻热闹起来。
各个教室的门开了，老师们进进出出，学生们好奇地探头张望。
陈志远和李校长在校园里边走边聊。
“陈同志，你们这次……真是帮了大忙了。”
李校长感慨，“那些被克扣的餐补，县里说会补发。
现在你们又请吃饭，又送鞋……娃娃们会记住的。”
“应该的。”
陈志远说，“老板一直说，教育是根本。
孩子们吃好了，穿暖了，才能好好读书。”
“周先生是个有大胸怀的人。”
李校长点头，“去年他来看学校，跟孩子们说话，没有一点架子。
还嘱咐我们，不仅要教知识，更要教做人的道理。”
正说着，几个老师拿着统计好的鞋码单子跑过来。
李校长一张张收好，交给陈志远。
十点半，赵铁柱和王师傅回来了，后面跟着两辆三轮车，车上堆满了食材。
猪肉白花花一大扇，土豆、胡萝卜、白菜装了好几麻袋，豆腐用木架子装着，还有整箱的粉条和调料。
食堂里立刻忙活起来。
王师傅指挥着七八个帮工，洗菜的洗菜，切肉的切肉，架起了三口大铁锅。
没课的老师都自发来帮忙，剥葱的剥葱，捣蒜的捣蒜。
希望小学的王校长也带着十几个老师赶来了，一进食堂就卷起袖子：“李校长，我们那边食堂的人也来了，听您安排。”
“来得正好！”
李校长也不客气，“王师傅，你统一指挥。今天咱们两所学校，一起给娃娃们做顿好的！”
十一点，第一锅水烧开了。
王师傅揉着巨大的面团，动作娴熟。
另一个师傅开始削面，雪白的面片像柳叶一样飞进滚水里。
肉卤的香气渐渐飘出来。
肥瘦相间的猪肉切成小丁，在锅里煸炒出油，加入葱姜蒜、花椒八角，再倒进酱油和开水，小火慢炖。
另一口锅里煮着素卤，土豆、豆腐、胡萝卜炖得烂烂的。
十一点半，希望小学的学生们在老师带领下排队走进中学操场。
五百多个孩子，穿着各式各样的衣服，有些还打着补丁，但小脸上都带着兴奋和好奇。
中学的广播响了：“同学们，今天中午，捐赠我们学校的周先生派代表来看望大家，请大家吃切绺则。
现在按班级顺序，到食堂窗口打饭。”
没有喧哗，孩子们自觉地排好队。每个孩子手里都拿着自己的饭盒——铝制的，搪瓷的，有的已经磕掉了漆。
窗口后面，王师傅和几个帮工忙得满头大汗。
一勺肉卤，一勺素卤，盖在热气腾腾的切绺则上。
孩子们接过饭盒，有的小声说“谢谢”，有的腼腆地笑笑。
陈志远和赵铁柱站在食堂门口看着。
“铁柱，你看那个孩子。”
陈志远指着不远处一个七八岁的小男孩。
那孩子端着饭盒，没急着吃，先夹了块肉，小心地放到旁边一个更小的