叶知秋杀的这只野鸭很大，差不多有四五斤重。
林西把鸭子表面用盐里外揉搓均匀，然后腌个半个时辰左右。
等腌好后，用清水洗净表面和里面的盐，把鸭子吹起来，封紧。
用热水浇一下，这样鸭肉会更紧致一些。
拿出一些白糖加一点点醋和温水，搅拌均涂抹在鸭子表面。
再用蛋清面糊做一个脆皮面糊，用刷子把鸭子外面刷上一层脆皮糊。
等脆皮糊干了，就可以放到烤炉里烤了。
鱼也腌上了，等烤鸭烤好，再放鱼进去烤。
弄好这些后，林西又去炒了一个烤鸭蘸酱。
林东他们回来时，叶知秋和林西正躺在竹屋的屋檐下乘凉。
“哟呵，我们在那边忙的累死累活的，这两人怪舒服，躺在这里乘凉偷懒。”
谢之安有些酸的打趣道。
“你怎么知道我大哥他们是在偷懒，说不定他们也是干了一天活，刚闲下来呢！”
老五觉得大哥和大嫂才不是那种会偷懒的人。
“你就向着他们吧，等哪天他们把你卖了，你还帮他们数钱呢。”
叶知爽不服气道：“才不会，你就是嫉妒我大哥，娶了我大嫂这么好的媳妇。”
林东偷笑，“你这孩子瞎说什么大实话。”
“.......”
谢之安不理会他们俩，走到叶知秋他们二人旁边。
“林西，你是不是忘记了今天是什么日子？”谢之安有些阴阳怪气道。
林西还是第一回听谢之安连名带姓的叫自己。
“没有忘啊，今天是我哥生辰啊！”
林西抬头看了他一眼，又笑着起身看向自己的大哥。
“你还知道是你哥生辰啊，你不是准备给你哥过生辰吗？怎么过啊？”
“热热闹闹的过呗！”
林西从旁边拿出准备好的西瓜和小香瓜，让他们先吃点解解渴。
“.......”
谢之安看她端出来的果盘，“你不会说，这就是你给你大哥准备的生辰礼物吧？”
“当然不是，这只是个餐前水果，你们先吃着，我和知秋去把桌子摆好，一会我们准备吃饭。”
叶知送看了看屋檐下、灶房。
里面连个碗筷都没有摆，大嫂说的吃饭，是吃啥啊？
正在他们疑惑时，林西和叶知秋已经把屋里的桌子搬了出来。
“知秋，你再搬一个大哥屋里的桌子，我去搬椅子。”
“好！”
“大嫂我帮你一起搬！”
老四和老五看大哥、大嫂在干活，也上去一起搭把手。
“不用，你们去洗洗，一会过来吃饭。”
“噢，好吧！”
既然大嫂说不用他们，那就听大嫂的去洗手，准备一会吃饭。
只是他们更好奇今天吃什么。
林西他们摆好桌子后，先把碗筷拿出来摆上。
叶知秋在这边摆碗，林西走到灶房里，把腌在大盆里的钵钵鸡端了出来。
“咦，这是什么啊？”
谢之安一看林西手里的东西，就被吸引了过去。
连旁边的叶知爽也被他的声音引了过去。
“大嫂这又是做了什么好吃的啊？”
叶知爽看到大盆里一层红红的辣椒油，嘴里就开始分泌口水了。
“这个叫冷吃串串，来你们一人拿一串尝一尝，小心别让油滴到身上了，拿着碗接着点。”
林西事先提醒道。
谢之安从桌上拿了一个空碗，从盆里选了一串土豆片，看着裹满辣椒油的土豆片，他都有些流口水了。
张嘴咬了一口，眼睛一亮。
“嗯，好吃哎！你们快尝尝。”
林东也学着他的样子，拿了一串茄子。
“好吃！”
林西笑着看向他们，“别急一会还有好吃的呢！”
她又回了灶房，从空间里取出片好的两盘烤鸭，还有两盘饼子和酱、葱丝、黄瓜条。
“这又是什么啊？”叶知送和老五好奇的看向林西手里木盘。
“这个叫烤鸭，这样.......夹一块鸭肉，沾一下酱，放到饼子上，再放点葱丝，卷一下。”
林西给他们示范了一下吃法。
“嗯，真好吃，好久没吃这一口了。”林西满足的展开眉眼。
“如果觉得太腻了的话，再吃点黄瓜条解解腻。”
林东学着妹妹的样子，也卷了一个。
“天呐，鸭子还能这样吃，也太好吃了！”
“大嫂，你真的不是神仙下凡吗？”
“怎么懂这么多好吃的啊！”
林西摆摆手，“我啊，都是跟书上学的。”