“算你菜硬!”
“夏洛你这是要逼死我们这些吃不到的人啊!”
与此同时,夏洛又开始处理起了黄金块茎(土豆的魔改版)。
块茎被切成粗细均匀的长条,经过冷水漂洗去除表面淀粉,然后分两次在不同油温下炸制。
初炸定型,复炸逼出多余油脂并达到极致的酥脆。
捞出后撒上细盐,金灿灿、热腾腾,宛如一根根可口的金条。
金灿灿的光泽,热腾腾的香气,看的人垂涎欲滴。
“肥宅快乐水”的制作则略显神秘,夏洛展示了用几种魔法植物(如甜味草、气泡藤、以及一种提供轻微刺激感和深色的咖啡因豆替代品)进行萃取、混合、充入碳酸气泡的过程。
“核心在于气泡与甜味的平衡,以及那一点点让人上头的‘魔法’。”
“这个气泡的制作可能比较麻烦,大家可以后续到我们门店直接购买‘快乐水’即可。”
“我们也会推出铁罐易储存的版本,保质期长达一年!方便大家囤货畅享~”
他将深褐色的液体倒入透明的玻璃杯中,加入几块用冰系魔核瞬间凝结的纯净冰块,再插上一片黄柠檬,杯壁上瞬间凝结起细密的水珠,看起来无比冰爽。
清爽劲凉的感觉都溢出屏幕了。