,这些全拿去卖吗?”
“海参不卖,带回去处理烘干,回头给你们寄一半,留一半给意浓坐月子吃。”
“全部留给意浓吃,你们上次给我邮寄的都还有,还没吃完呢。”
杨琳琅知道海参是高档好货,当时邱意浓给她邮寄了一包,她给家中长辈亲戚各分了点,自家留了些,平时也就逢年过节和长辈过寿才拿一两只炖汤给他们补身体。
“我们留一半够了的,平时赶海也偶尔能捡到,出海捕捞也常有,我们想吃方便弄到。”
等她都分装好后,程元掣立即去船舱里准备做海胆蒸蛋了,其他三个人都不会,全都跟着进来观看做法。
“这海胆蒸蛋,要放什么调料吗?需要的话,我来准备。”杨琳琅主动来帮忙。
“不用调料,帮我敲几个鸡蛋打散。”
“好。”
程元掣熟练用小刀撬开海胆壳,去除内脏,留下金黄色的海胆黄整齐地码在壳里。
杨琳琅快速调好蛋液,听他的指挥,小心将蛋液注入每个海胆壳,然后一同放入蒸锅里文火慢蒸。