等大批的泡面罐头送到在辽东跟后金作战的年轻朱棣手上,助力他早日将后金赶出去。
下一个车间,是副食加工。
新鲜的黄桃被机器自动去皮、去核、切块,然后装进玻璃罐头,经过高温杀菌,密封。
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“这是水果罐头,可以保存一年以上,风味基本不变。”
孙权看着那些黄澄澄的桃子,眼神闪动。
江东盛产水果,但极难运到北方。
若是有了这门技术,他完全可以把江东的水果卖到曹操和刘备的地盘去,换回战马和铁器!
这可比单纯卖粮食利润高多了!
乾隆则对调味更感兴趣,他看着那些工人在生产线上添加糖水,问道,“这甜度可能调节?可否做成酸甜口的?”
“当然可以,只要调整配方就行。”
最后,他们来到了油脂和调味品加工区。
当看到巨大的压榨机用冷榨技术,从大豆中压榨出清亮的豆油时,桑弘羊和刘统勋这两位主管财政的大臣,眼睛都快贴到玻璃上去了。
“出油率能到多少?”桑弘羊急切地问。
“出油率在百分之十五到二十之间。”
桑弘羊倒吸一口凉气。
汉代的熬油法,出油率连百分之五都不到,还费时费力。
这一下子翻了三四倍,意味着民间用油的成本将大幅下降,这对于国计民生的影响是难以估量的。
而当朱元璋看到巨大的发酵罐里,正在进行工业化生产的酱油时沉默了。
他小时候,能吃上一口盐就不错了,更何况是用粮食做的酱油。
而现在,这种珍贵的调味品,竟然可以像河水一样,在管道里流淌。
“味道能一样吗?”刘秀问道。
“标准化的生产,能保证每一批产品的风味都高度统一。”
刘秀点了点头,没再说话,他想的不是味道,而是统一。
他可以控制标准,可以向全国,乃至全世界,倾销商品。
这背后蕴含的,是文化与经济的征服。
这一圈走下来,众人脑中塞满了各种画面与声响,一时有些转不过弯来。
这是一整套环环相扣、精密至极的体系,从田间到餐桌,将“损耗”二字彻底抹去。
“走吧。”周墨清了清嗓子,“还剩最后两个环节了,看完咱们就去吃饭。”
众人跟在后面,他们现在需要一点时间来消化今天所看到的一切。
每一样东西,都足以改变他们王朝的国运。
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