第115章 螺蛳粉(2/2)
倒是意外之喜。
宁知初麻利地将螺蛳洗净,放入清水中吐沙。趁着这个空档,她来到自己开垦的灵田边。这片田地不大,里面种着各式灵植——饱满的灵稻已经垂下了沉甸甸的穗子,几株灵椒红艳似火,还有她特意培育的,叶片碧绿,散发着特殊的香气。
收获的过程总是令人愉悦。宁知初手法娴熟地割下一把灵稻,摘了几颗最红的灵椒,又掐了一小把香芹的嫩叶。回到小楼的厨房,她将灵稻去壳碾成米粉,加水揉成面团,再擀成薄片切成细条——一套动作行云流水。
灶台上的灵火舔舐着锅底,宁知初将处理好的螺蛳与灵骨一起熬汤。随着时间推移,汤汁渐渐变成奶白色,鲜香四溢。她又另起一锅,将米粉煮熟过凉,码上酸笋、炸腐竹、灵菜、花生等配料,最后浇上滚烫的螺蛳汤。
当那熟悉的酸辣气息扑面而来时,宁知初露满意的的笑容。她捧着青瓷大碗,坐在小楼前的桌椅上,望着远处的灵泉飞瀑,小心翼翼地尝了一口。
唔...
酸、辣、鲜、香,各种滋味在舌尖炸开,与记忆中的味道相差无几,却又因灵材的缘故多了几分清冽的灵气。宁知初吃得额头微微冒汗,却停不下筷子。
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