“嗤——”的一声轻响!
如同美妙的音符。
蛋清接触热油的瞬间,边缘立刻泛起一圈细密的金黄花边。
并迅速凝固成不规则的云朵形状,洁白如玉,衬托着中央那颗如同饱满琥珀般、随着热力微微颤动的溏心蛋黄。
一股不同于肉香的、更加柔和醇厚的蛋香弥漫开来,与培根的烟熏气息交织,构成了一曲唤醒味蕾的清晨交响乐。
与此同时,旁边另一双无形之手已将两片厚实的全麦面包送入了烤炉。
片刻后,“叮”的一声清脆提示音响起!
面包表面已然化作均匀诱人的金棕色,散发着被高温炙烤后特有的、浓郁而温暖的麦芽焦香。
番茄也被利落地切成厚片,露出内部沙瓤多汁的果肉。
鲜红的色泽如同宝石,为这顿早餐增添了一抹亮色和清新的酸爽气息。
所有食材准备就绪。
无形的双手如同最专业的厨师,开始优雅地装盘。
焦糖色的培根被叠放在盘子一侧,油脂亮泽,纹理分明;
那枚完美的太阳蛋被轻轻滑到培根旁边,洁白的蛋清、金色的焦边、流动的蛋黄,构成一幅绝美的画面;
烤得酥脆的全麦面包放在另一侧,散发着诱人的热气;
最后,几片鲜红的番茄作为点缀和解腻的配菜,恰到好处地安置在盘边。
整个餐盘色彩对比鲜明!
焦褐、金黄、乳白、鲜红,充满了视觉冲击力。
热气腾腾,香气四溢,每一处细节都散发着“快来享用”的信号。
王歌接过这盘由“不正常壁炉”魔法般烹制出的早餐,坐在窗边的餐桌前。
窗外是飞速掠过的丛林光影,窗内是温暖诱人的食物香气。
他拿起刀叉,先是切下一小块蘸满了蛋液的烤面包送入口中。
“咔嚓……”
面包外壳的酥脆声清晰可闻,内部却依旧柔软,吸饱了蛋液的醇厚和黄油的奶香,口感层次极其丰富。
他叉起一片培根,牙齿咬下的瞬间,“咔哧”的轻响后是咸香油脂在口腔内的迸发,烟熏的风味浓郁十足。
再切一块嫩滑的蛋清,连同那欲流未流的浓稠蛋黄一起享用,极致的嫩滑与醇厚让人满足地眯起眼睛。
偶尔咬一口多汁的番茄,清爽的酸味瞬间化解了培根和蛋黄的些许油腻,让味蕾重新焕发活力!
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