因为他有不正常壁炉，不用他自己烹饪食物，省了很多功夫。
而且对于成品的质量还有保证，不会像个人厨师一样，会有发挥不稳定的时候。
他也赶紧趁着这股东风，把凉皮交易了几十斤出去！
虽然他既不缺成品食物，也不缺食物原料，但多换一些回来总是没错的。
作为半个松鼠党，手里保有这么多的各种食物，那种安心感满足感，是难以言喻的。
他还想趁机在交易频道上挑选评价好的几个厨师，一人交易了几份菜过来呢。
虽然他们的手艺可能还没有不正常壁炉好，但每个厨师都有自己的擅长和喜好。
这个厨师可能擅长做清淡的。
那个厨师就可能是擅长猛火小炒。
另一个厨师就可能擅长烧烤。
还会有人偏好甜口。
有人喜欢浓油赤酱！
……
作为食客来说，时常换换口味，比经常吃一样更好！
王歌翻着交易频道里的厨师信息，一眼就瞅中个头像是光头的。
点进去一看，简介写着“专攻淮扬菜，擅长吊汤炖品”。
当即选了份清炖狮子头和文思豆腐。
没多久，两份菜通过系统传送过来。
看了看系统的评价，是优秀评价。
打开碗盖，清炖狮子头浮在奶白的汤里，肉香混着菌菇的鲜气慢悠悠飘出来。
咬一口，肉质松而不散，汤汁在嘴里化开，鲜得恰到好处，一点不腻。
文思豆腐也是一绝。
嫩豆腐被片成细如发丝的模样，在清澈的高汤里轻轻晃动。
配着火腿丝和青菜碎，入口滑嫩，清淡中透着层次丰富的鲜。
王歌咂咂嘴，这手艺确实有东西，把食材本味吊得淋漓尽致。
接着他又找了个备注“湘赣厨子，锅气至上”的厨师，点了回锅肉和小炒黄牛肉。
刚接收完，一股浓烈的香辣味就冲了出来。
回锅肉肥瘦相间，边缘带着焦香，豆瓣和蒜苗的香气裹着肉片，一口下去，辣得舌尖发麻却又停不下来。
小炒黄牛肉热气腾腾。
牛肉切得薄而嫩，大火爆炒后带着锅气，小米辣和香菜的味道钻进肉里，嚼起来又辣又鲜，配着米饭能多吃两碗。
还有个擅长粤式烧腊的，王歌换了份烧鹅和蜜汁叉烧。
烧鹅皮脆得像薄纸，咬下去“咔嚓”一声，油汁瞬间爆出来，肉却嫩得流汁，蘸点酸梅酱，解腻又提鲜。
叉烧泛着琥珀色的光，甜咸交织的酱汁渗进每一丝肉里，入口绵密，带着炭火的微焦香。
王歌指尖在交易面板上滑动，又点开一个头像是烤架图标的厨师，简介写着“炭火烧烤，万物皆可烤”。
当即选了烤羊腰和烤鸡翅，备注要微辣带点孜然。
没过多久，食物提示送达。
打开一看，烤羊腰油光锃亮，表面烤得微焦，孜然和辣椒面裹得均匀。
咬下去外焦里嫩，膻味去得干净，只剩炭火熏过的香。
烤鸡翅就不用提了！
鸡皮烤得发脆，轻轻一撕就脱骨，肉里浸着蜜汁，甜丝丝的辣意混着炭火香，越嚼越有滋味。
正吃着，他又翻到个头像缀着糖霜的，简介是“江南甜点，甜而不腻”。毫不犹豫点了桂花糖藕和赤豆元宵。
糖藕切得厚片，藕孔里塞满糯米，淋着琥珀色的桂花蜜。
咬一口软糯香甜，桂花的清冽中和了糯米的黏，一点不齁。
赤豆元宵更妙，小圆子滑溜溜的，赤豆沙熬得沙绵，混着藕粉勾的芡，温温吞吞滑进胃里，舒服得让人眯起眼。
旁边还跳出来个“老北京卤味”的推送，王歌顺手加了份卤煮火烧和酱肘子。
卤煮的肺片、大肠炖得软烂，汤汁浓郁带着花椒香，就着火烧掰碎了泡进去，吸饱了汤汁的馍块越嚼越香。
酱肘子更是香道迷人。
肉皮颤巍巍的，用筷子一挑就分成丝，咸香里带着点回甜，配白粥能吃两大碗。
王歌边吃边囤货，把交易频道里各菜系的招牌菜都换了个遍。
川味的麻婆豆腐、鲁菜的九转大肠、浙菜的西湖醋鱼……
背包里面堆了一人高，看着这些琳琅满目的吃食，心里那叫一个踏实。
他摸了摸圆滚滚的肚子，笑出声来。
明明晚上吃饱了，却还能零零碎碎吃下这么多东西！
虽然每样菜只是浅尝辄止，可这么多菜下来，也是把他撑得饱饱的。
王歌把这些菜一一尝过，心里盘算着：
清淡挂的适合早上或者胃口不好的时候吃，猛火小炒能下饭，烧腊则适合当零嘴……
他又回想了一下，把自己觉得好吃的