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第453章 请了个特级大师啊?(2/2)

:“师父,您老记性真好。”“哼,”宋博师鼻子里哼出一声,眼角皱纹舒展,“记性不好,怎么记得住你偷喝我窖藏的梅子酒,被辣得直跳脚,还硬撑着说‘火候刚好’?”哄笑声炸开,方才肃穆的气氛顿时松动。孔派笑得前仰后合,指着师伯:“哎哟喂,砚哥儿,原来你也有今天!当年那坛酒,可是师爷准备给孔小爷接风用的!”“闭嘴石头!”许师伯笑着斥道,转头对许运良眨眨眼,“大曾啊,记住了,以后想喝好酒,别找你师父,找我!他那酒量,纯属虚张声势!”许运良忍俊不禁,绷紧的肩膀终于松弛下来,脸上绽开一个近乎少年气的明朗笑容。他偷偷瞥了眼师伯,见对方正无奈摇头,耳根那点红晕还未散尽,心口像被温热的糖浆浸过,又甜又暖。这时,赵孃孃提着一只青布包袱匆匆进来,身后跟着周沫沫,小家伙怀里紧紧搂着那只崭新的铁皮铅笔盒,盒盖上哪吒闹海的图案在晨光里闪闪发亮。“锅锅!妈妈说拜师礼成了,她要给大家煮醪糟蛋花!”赵孃孃一边利落地解开包袱,露出里面码得整整齐齐的糯米、酒曲、鸡蛋,一边朗声道,“刚起的酒酿,最是清甜!”“哎哟,铁英的手艺,那可是我们苏稽公认的‘醉仙醪’!”郑弱笑着凑过来,帮着搬凳子,“当年在荣乐园,师傅点名要吃你做的醪糟圆子,说那酒香,能勾出百味回甘!”“郑师兄莫夸,手生得很。”赵孃孃笑着,麻利地淘米、蒸饭、拌曲、入坛,动作行云流水,带着一种岁月沉淀下来的笃定。周沫沫则踮着脚,把铅笔盒郑重其事地放在供奉着“庖丁解牛”木雕的供桌上,旁边就是那方紫檀木匣。小小盒子与古老木匣并排而立,一个鲜亮崭新,一个沉静沧桑,仿佛两个时代的接力棒,在晨光里无声交握。邓敬婷亲自烧水。炉火旺起来,铜壶嘴开始发出细微的嘶鸣。他舀起一瓢清水,倾入陶瓮,水花四溅,蒸腾起一片白雾。雾气氤氲中,他抬眼看向师伯,目光平静无波,却蕴着千钧之力:“师父,该上香了。”师伯点头。邓敬婷点燃三炷清香,递到师伯手中。青烟袅袅,盘旋上升,缭绕过墙上悬挂的“苏稽宗谱”卷轴,拂过“庖丁解牛”的木雕,最终,悠悠然,飘向厅堂正中那幅巨大的、墨色淋漓的“厨”字。那字笔走龙蛇,力透纸背,最后一捺,如刀锋般斜劈而下,锐不可当。师伯持香,向宗谱、向祖师爷木雕、向那幅“厨”字,深深三揖。青烟在他眉睫间缭绕,遮不住眼中灼灼光华。礼毕,他将香插入香炉,转身,目光扫过满堂或熟悉或陌生的面孔——有鬓角染霜的长辈,有目光灼灼的同辈,有稚气未脱却跃跃欲试的晚辈。最后,他的视线落在许运良身上,停顿片刻,才沉声开口,声音不大,却清晰地传入每个人耳中:“今日拜师,不单是收一个徒弟,更是苏稽薪火,又添一束新焰。大曾,你记住,你手上捧着的,不只是刀,是规矩;你肩上担着的,不只是锅,是门楣;你心里揣着的,不只是菜谱,是苏稽七十年的滋味,是邱家老宅的砖瓦,是嘉州码头的风,是这方水土养出来的——人味儿。”他顿了顿,目光扫过赵孃孃忙碌的身影,扫过周沫沫仰起的小脸,扫过邓敬婷沉静的侧脸,最后落回许运良眼中,一字一顿:“人味儿,比啥子都金贵。守住了人味儿,这碗饭,才吃得长久。”香炉里,三炷香燃至中段,青烟笔直,如一道无声的誓约,升向天光初亮的穹顶。檐角风铃轻响,嘉陵江的潮声隐隐传来,仿佛天地之间,唯有这一方院落,这一炉青烟,这一声“人味儿”,在晨光里,铮铮作响,绵延不绝。
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