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第334章 涮狍肉(2/2)

  苏雨棠眼神一亮,困倦被他的提议驱散了几分,“好啊!加点花椒和盐当做汤底。”她利落的从土灶边捧起行军锅架在了还在燃烧的火炉上,弄了半指宽的猪油滑入锅中。

    油脂遇热化开,加入花椒稍微爆香之后,就加入了清水烧开,然后才放了一些细盐在里面。

    李知远也取回了一些小狍子里脊,此时狍肉尚未冻实,柴刀轻轻挥舞,肉块在他手中迅速被片成透薄的小片,均匀铺在洗净的陶盘里,“冻一冻更方便切片了。”

    “咕嘟,咕嘟。”行军锅里的清汤已经滚沸,李知远夹起一片肉放进了热汤中,粉白色的肉片瞬间蜷曲。

    捞起后径直入口,狍肉细嫩,没怎么咀嚼李知远就咽了下去“鲜!”他赞叹一声,“你也尝尝,虽然没有其他调料,但是肉本身的味道就已经很不错了。”

    苏雨棠也学着他的样子,夹起一片肉在热汤中轻轻涮了一小会儿也放在了嘴里,顿时眼睛眯成了一条细线,“嗯嗯,味道真的很不错啊!”

    刚才已经趴着的储备粮,闻到了肉香跑了过来,李知远笑着涮了片肉丢给它。

    两人坐在火炉旁边,肉片在简易汤锅里浮沉,墙上人影随着火光摇曳,狼皮门帘将冬夜的寒冷挡在了屋外。
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