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第219章 玉米和豆角(2/2)

    豆荚呈黄褐色,表皮皱缩干硬,摇晃起来有籽粒响声。

    “这是豆角...”他的声音有些激动,如果不是上次初级礼包获得的常见植物辨别经验包。他还真没法认出这是豆角。

    李知远小心翼翼地摘下几个豆荚,在掌心轻轻捏开。

    干枯的豆荚应声裂成两半,六粒扁圆形的豆子滚落出来,呈现出深浅不一的褐色。

    他捻起一粒对着夕阳观察,豆粒表面有细密的纹路,虽然比超市卖的瘦小许多,但颗粒饱满没有虫眼。

    这意外的发现让他心跳加速,豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素b和维生素c,是一种营养价值较高的蔬菜。

    因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”,豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,常被作为主菜食用。

    他优先选择植株中下部的老荚,这样的成熟度比较高,再剔除霉变、虫蛀或软烂的荚果,这株豆角藤上就找出了7个可以留做种子的豆荚。

    李知远站起身来,立即展开地毯式搜索,在方圆五十米内又发现三处豆角藤。

    总共收集到三十来个豆荚,估计能收获二百多种子。

    知远脱下冲锋衣当临时布袋,把豆荚仔细包好。

    回程时脚步都轻快了几分,盘算着这些豆子明年可以和玉米套种。

    豆科植物能固氮肥田,正好弥补玉米对土壤养分的消耗。
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