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第712章 肝菜谱4(1/3)(2/3)

有一定难度的。

    而许舟那边,今天果然没参与。

    你们决定就行。

    他笑眯眯:我的话,就负责帮你们打下手。

    前几天累了几天了。

    第五天,他对於这个活动的新鲜感显然褪去了,既然是集体活动,那让社团成员上,才是最正确的选择。

    龙胆自然也没能吃到许舟亲手做的菜。

    心底也很遗憾。

    等到了晚上。

    忙活了一整天之後,龙胆想过来邀请幸平和许舟去司瑛士的店里吃饭。

    现任第一席制作的料理,你们应该感兴趣吧。

    她看向许舟:可惜还没能吃到你亲手制作的菜,不过以後总有机会的。

    社长——

    幸平和田所惠都没有第一时间答应,反而看向了许舟。

    去吧。

    正好,我对於这个第一席的菜也很好奇。

    对於许舟来说,他是集百家之所长。

    能学会更多人的菜,他从来都是不介意的。

    而且司瑛士也的确很厉害。

    等到了司瑛士所在的临山区域时,幸平创真惊呆了:好厉害!这也太豪华了吧。

    整个临山区域里,过来的宾客都穿着高等的礼服,现场布置得如城堡一般。

    巨大的店铺绝对是花费了豪华的巨款布置的,红色的砖瓦,圆形的拱形窗户,以及富丽堂皇的陈设。

    这里不像是餐厅,倒是像什麽城堡遗蹟。

    跟其他的区域比,完全是不同的世界。

    而这里的客人大部分都是住在远月度假村里。

    显然是供应晚餐套餐的更多多,跟中央区域的小摊位不在一个世界。

    等到了的时候,他们才看到这一次的菜单。

    这一次套餐是秋季食材交响曲。

    将为您献上总共九道菜品的菜单。

    侍者带他们到了座位上坐下。

    而一抬头,就能看到那边正在做菜的司瑛士。

    :

    整个餐厅是预定制的。

    装修得非常有格调。

    而这里只有三张桌子。

    对於司瑛士来说,所有的步骤都是他一个人完成的。

    因为他有一定的强迫症。

    光是想想,如果自己的菜在别人的手上出了差错,他都会觉得难受。

    .*

    很快就上菜了。

    第一道菜是一个虾片摆在碗上,底下是一碗汤品。

    整个菜摆得很精致。

    菜盛放在一只带双耳的白色深口汤碗中,碗内是金黄色浓汤。。

    碗沿搭着两片薄如蝉翼的金棕色脆片,脆片呈蓬松的蜂窝状,每片上都嵌着数只完整的樱花虾。

    虾身通体粉红,形态鲜活,仿佛悬浮在汤面之上,整体造型轻盈精致,视觉上极具冲击力。

    整个虾片只是尝上一口。

    甚至能感觉到整个虾在嘴里活过来了一般。

    那种强烈的鲜味,完全不是普通的虾能带来的味道。

    虽然只是薄薄的一片。

    但是吃起来,口感却非常好。

    喝上一口琥珀色的汤汁,整个汤在喉咙里滚了一圈,吞咽了下去。

    整个美妙的汤品一下就把整个肠胃都暖了起来。

    不同於春季樱花虾的轻灵的鲜味,到了秋季的话,这个鲜味会更深厚许多。

    整个汤品的口感极具冲击力,醇香鲜美浓厚。

    旁边人更是直接被这道菜震撼到爆衣。

    接下来的每一道菜,都非常的精致又美味。

    :

    清口的冰沙杯盛放在透明的锥形马天尼杯中,杯内最底层是鲜绿色的青柠果泥,中间是奶白色的慕斯的酸奶层,上层是淡黄色的青柠风味冰沙。

    顶部托着一颗圆润饱满的白色冰沙球。

    冰球上点缀着新鲜的翠绿薄荷叶,杯口斜插着一片完整的青柠切片,果肉纹理晶莹剔透,整体色彩清新明快,充满清凉感。

    整个一口下去,带着微微的酸味的冰沙慕斯缠绕在舌尖,那清亮的感觉一下就让整个嘴里的口感都变得清爽了起来。

    显然这道菜是专门用来清口的。

    在冰沙杯之後,却又是带着甜味的菜品。

    是一道海鲜分层冷塔。

    底部铺着一层蔬菜叶。

    往上是慕斯层。

    两个慕斯层中间夹着粉红色的蟹肉层以及白身鱼切片层。

    看起来就如同一个蛋糕一样。

    最顶部铺着一片完整的生菜叶,叶上放着金黄色的海胆。

    整个海鲜分层冷塔十分精致。

    一口吃下去,慕斯层柔软的奶香味混合着中间海鲜层的鲜美,尽管是一道冷盘开胃菜,但是他却把这道菜放在了这个套餐的中间。

    剩下的一道海鲜
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