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第606章 麻婆酱料大放异彩2(1/4)

    听到许舟这个名字的时候,酱料厂员工大胖还没反应过来。

    “许……许舟?”

    “这名字有点耳熟。”

    “……”

    老陈爹酱料负责人没好气:“有点耳熟?你可以用手机查一下。”

    大胖在查的时候,身边工作人员凑耳一句,说这儿摆摊的是最近在联赛餐厅里闹得全网皆知、连西京几所高校都抢着邀课的许舟。

    在终于查到了热搜标题,点进去看到跟许舟有关的新闻时候,大胖惊了。

    “哦!”

    “就是黄金炒饭的那个老师!之前和王家厨师联合直播黄金炒饭,把王家厨师秒杀那个?”

    他知道啊!

    黄金炒饭!

    这怎么可能不知道!

    不过只是没有对上号而已!

    大胖在看到许舟那一连串的战绩,脸一下有些红。

    刚刚他竟然以为许舟是新人,还在那大放厥词的跟他谈什么成分表问题…

    光是想想,都尴尬得脚趾扣抵。

    …

    负责人自然是没有管大胖在想什么的,毫不犹豫的吩咐。

    “大胖,你去尝尝小许老师的魔幻麻婆辣酱,给我尝仔细点!”

    “尝尝他的辣酱味道。”

    “要从辣度,口味,几个不同的维度来评判。”

    “……”

    大胖虽然觉得之前的那一幕很尴尬,可还是硬着头皮同意了,挤开人群朝着许舟摊位前走去。

    此时。

    许舟摊位前已经有人在逛了,但是人还不多。

    看起来应该是联赛那边的大部队还没赶过来。

    “还能煮面?”

    大胖看着许舟眼前放着的挂面,惊呆了。

    这个挂面赫然就是超市里最普通的挂面。

    “这是…”

    “既然是要吃酱料,那你就这么干吃吃得出什么效果?”

    许舟理直气壮:“当然是要拌一碗白水煮出来的面,吃拌面,才能吃得出效果啊。”

    …

    一般在家里想要吃酱料,不就是面条上拌得最多吗?

    大部分人吃这个酱料,大部分都是处于没时间吃饭,随便吃一口对付一下的时候。

    也有在家里想自己做饭,但是却做不好吃的场景。

    只是大部分卖酱料的人都不敢直接用酱料拌在白水面上给大家吃。

    一个是酱料如果只是大家尝一下的话,只需要一小勺。

    可是拌面条就不一样了。

    这还不是最重要的。

    最重要的是…

    如果拌面条的话,不少的酱料在拌开了之后,反而没有那种一勺浓缩的惊艳感,还不如不拌。

    “拌……拌面条?”

    大胖刚想说,说拌面条不如直接吃,一般只有新手才会这么实诚…

    话到了嘴边,想到了许舟的身份,一下就把那些话全部都咽了下去。

    新手卖酱料的时候,料用得足,还坦诚的让大家吃到每一款酱料的缺点和优点。

    结果就是,没人买。

    大家都被那一口浓缩的味道吸引,买了更便宜的,一口吃下去更鲜辣浓缩的。

    …

    “对,要吃吗?”

    许舟虽然知道他应该只是来打探消息的,看着大胖局促的样子,笑了一下:“没事,现在联赛那边的食客还没来,吃点?”

    “我……是我们老大让我过来尝尝。”

    酱料厂的大胖老老实实:“谢谢小许老师,我尝一点。”

    “嗯。”

    许舟不多客套,直接支起小煮锅,烧了锅清水,下了一小把最普通的白挂面。

    没有高汤,没有配菜,就最朴素的水煮面。

    面条刚煮到筋道断生,捞进白碗沥干,许舟舀起一小勺魔幻麻婆酱料,轻轻淋在面上。

    红褐油亮的酱料顺着面条纹路漫开,只随便拌了两下,一股醇厚到惊人的香气就猛地冲了出来。

    尽管拌了一小碗的白水煮面,但是那酱料油量的香味一点都没有弱,仅仅只是一小勺,却能让整个一小碗的面条都拌上了油脂,染上了均匀的鲜辣红油。

    “这个油…应该是被的辣椒爆香过的。”

    大胖只是看了一眼,眼睛就亮了几分。

    凑近闻了闻。

    酱料有一股香辣扑鼻的爆香了大蒜和辣椒以及香料的刺鼻香气,还带着浓郁的酱香味。

    这个酱料绝对不凡!

    …

    大胖拿起筷子,挑起一筷子拌面送进嘴里。

    只一口,他整个人就顿住了。

    一大筷子的面条嗦到了嘴里,最先感觉到的是它外边包裹的油脂。

    油脂鲜辣香麻。

    花椒被爆香后,只是沾了一点这个油脂,整个麻的味道酥酥麻麻。

    
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