不简单。
旁边还炖着一锅菌子汤,乳白色的汤面上飘着几撮葱花。
热气腾腾的,那味道能鲜掉眉毛。
最惹眼的还是那盘红烧大蜥蜴,巨蜥肉被切成大块,裹着浓稠的酱汁。
红亮亮的,看着就入味。
院子中间更是热闹,姜凡早就生起了一堆柴火。
火焰“噼啪”地跳动着,那只肥美的麂子被处理干净后。
用一根手腕粗的木棍,从嘴里穿到屁股,稳稳地架在火堆上方。
姜凡手里拿着个小刷子,时不时地往麂子身上刷着油。
油一碰到火,“滋滋”地响,冒出阵阵白烟。
伴随着一股浓郁的肉香,瞬间弥漫开来。
刷完油,他又抓起旁边的辣椒面和孜然面,大把大把地往麂子身上撒。
红的辣椒,黄的孜然,沾在金黄的肉皮上,看着就让人直流口水。
大伙围在旁边,眼睛都快黏在烤麂子上了。
那香味儿一个劲儿地往鼻子里钻,勾得肚子“咕咕”叫个不停。
等烤得差不多了,麂子表皮金黄油亮。
油珠顺着肉缝往下滴,落在火里溅起细小的火星。
姜凡拿起一把磨得锃亮的小刀,在麂子身上轻轻划了道口子。
看了眼里面的肉色,笑着说道。
“成了,烤得刚刚好!”