似的，摸着硬邦邦的。”

    姜宁看弟弟们一脸好奇的模样，放下手里的小刀，笑着解释道。

    “这个叫野菠萝，是咱们云南山里的特产，你们在北方肯定没见过。

    别看它长得不起眼，这味道可好了，甜滋滋的。

    等会儿我削一点给你们尝尝，保证你们喜欢。”

    说着，姜宁就拿起一个野菠萝。

    先用小刀把表面凸起的硬刺削掉，再把粗糙的外皮，一层一层削下来。

    她把削好的野菠萝切成小块，递到几个弟弟面前。

    “来，你们先尝尝鲜。”

    几个孩子早就馋坏了，每人拿起一块塞进嘴里。

    刚咬下去，酸甜的汁水就在嘴里散开。

    周川眼睛瞬间亮了，含糊不清地说道。

    “哇！好吃！酸酸甜甜的，水果味儿特别足！”

    周安也拿起一块尝了尝，点头附和。

    “确实好吃！虽然没有刚才的野芒果那么甜，可这酸甜的味道，别有一番风味！”

    把野芒果和野菠萝削好之后，姜宁切成了小块状，码在一个大盆里。

    接着从盐罐里舀了几勺盐，撒在果肉上，轻轻抓匀。

    盐粒沾在果肉表面，很快就析出一层细密的水珠。

    “先搁这儿晾十分钟，把水分杀出来，吃着才够味儿。”

    她一边说着，一边拿过一个小碗。

    碗里先舀进三勺白糖，又倒了两勺米醋。

    酸溜溜的气味，一下子飘了出来。

    姜宁拿起葫芦瓢，舀了小半碗凉开水倒进碗里。

    筷子搅得飞快，直至糖水变得清亮透亮。

    她又拿来几根小米辣，红通通的小米辣，看着就够劲儿，切成圈儿丢进糖醋水里。

    又从小瓦罐里舀了一勺辣椒粉，暗红色的粉末撒进去，瞬间染红了大半碗调料。

    姜宁拿着筷子搅匀，小米辣和辣椒粉在水里打着转。

    酸辣甜的气味混在一起，直往人鼻子里钻。

    周安和周刚几个弟弟，从一开始就凑在旁边。

    眼睛一眨不眨地盯着姜宁的动作，这会儿全都看傻了。

    他们活到这么大，只知道水果洗干净直接吃，哪儿见过这么折腾的？

    周刚挠了挠后脑勺，脸上满是疑惑，忍不住开口问道。

    “姜宁姐，这水果里头加糖加醋也就罢了，咋还放盐和辣椒面呢？这玩意儿拌出来，真能好吃吗？”